Hotel, restoran, kapal pesiar, kasino, dan agen persewaan adalah beberapa bisnis yang menawarkan peluang karir perhotelan. Agen reservasi, pelayan, pramutamu, bartender, dan pembantu rumah tangga hanyalah beberapa dari banyak peluang karir perhotelan yang tersedia. Beberapa pilihan karir lain di bidang perhotelan adalah manajer hotel, bellhop, chef, dan operator game.
Posisi entry-level di bidang perhotelan umumnya tidak membayar dengan baik, tetapi mereka mungkin memiliki manfaat dan kemungkinan kemajuan karir. Karyawan di beberapa pekerjaan perhotelan, seperti pramusaji, pembantu rumah tangga, pelayan, dan bartender, dapat mengharapkan untuk menerima tip selain upah. Pekerjaan bergaji rendah ini umumnya tidak memerlukan pendidikan di atas sekolah menengah. Beberapa bartender bersekolah untuk belajar cara mencampur dan menyajikan minuman, tetapi banyak yang dilatih di tempat kerja. Namun, jika seseorang ingin menjadi koki atau mengejar karir di bidang manajemen perhotelan, ia biasanya perlu melanjutkan pendidikannya.
Koki menyiapkan makanan untuk para tamu dan mengawasi staf dapur. Koki dapat membuat resep baru dan merencanakan menu. Ada berbagai jenis koki, seperti koki pencuci mulut, koki saus, koki sous, dan koki eksekutif, dan gelar dalam seni kuliner umumnya diperlukan. Kapal pesiar, resor, restoran mewah, dan hotel adalah beberapa fasilitas yang menawarkan peluang kerja untuk berbagai jenis koki.
Ada berbagai peluang karir perhotelan tersedia bagi orang yang ingin masuk ke manajemen. Kadang-kadang seseorang dapat memulai dari pekerjaan tingkat awal dan melanjutkan ke manajemen, tetapi gelar dalam manajemen perhotelan dapat membantu seseorang mendapatkan posisi manajemen lebih cepat. Ada program gelar online dan di kampus dalam berbagai aspek manajemen perhotelan, termasuk manajemen hotel, pariwisata, dan manajemen restoran dan minuman. Berbagai jenis pekerjaan manajemen perhotelan termasuk manajer umum, manajer layanan tamu, manajer perjamuan, dan kepala pengurus rumah tangga.
Hotel, maskapai penerbangan, dan agen persewaan memberikan peluang karir perhotelan untuk agen reservasi. Agen reservasi dapat bekerja dengan pelanggan secara tatap muka, atau menerima pesanan melalui telepon. Selain agen reservasi, maskapai penerbangan juga menawarkan peluang karir perhotelan untuk pramugari dan pilot.
Kasino menawarkan peluang karir perhotelan untuk bartender, operator game, pelayan, petugas kebersihan, dan koki. Operator game dapat melakukan berbagai fungsi. Dia dapat memanggil nomor untuk bingo, menangani kartu, memutar roda roulette, dan melakukan permainan lain yang mungkin ditawarkan kasino. Seseorang yang suka bekerja dengan masyarakat untuk membuat tamu nyaman, atau orang yang suka memasak, bersih-bersih, mencampur minuman, atau bepergian, dapat menemukan banyak peluang kerja di bidang perhotelan.