Ada beberapa diet rendah lemak yang tersedia untuk dipertimbangkan untuk mendorong penurunan berat badan, meningkatkan kesehatan jantung, dan untuk mencegah obesitas. Beberapa dari diet ini juga dirancang untuk membantu peserta menurunkan kadar kolesterolnya juga. Beberapa contoh diet rendah lemak yang saat ini digunakan termasuk diet TLC, diet Pritikin, dan diet Dean Ornish. Ini, dan sebagian besar rencana diet lainnya, mendorong konsumsi porsi makanan yang tepat sambil memasukkan olahraga dan perilaku sehat lainnya untuk efek optimal. Diet yang dirancang ahli biasanya berfokus pada nutrisi, asupan kalori, dan memberikan dukungan untuk memastikan para peserta merasa nyaman melanjutkan program jangka panjang untuk hasil yang sangat baik.
Diet TLC sering digunakan sebagai rencana penurunan berat badan dan berfokus pada memasukkan makanan yang kaya serat dan lemak sehat untuk nutrisi dan fungsi tubuh yang tepat. Konsumsi protein juga dianjurkan, karena protein adalah bahan pembangun tubuh untuk jaringan otot yang sehat dan kuat. Diet ini merekomendasikan rutinitas yang diatur dengan hati-hati termasuk jumlah asupan karbohidrat yang benar, menghilangkan lemak jenuh sebanyak mungkin, dan memulai program olahraga untuk meningkatkan kesehatan dan penurunan berat badan. Meskipun efektif bila diikuti dengan hati-hati, beberapa orang menganggap diet ini terlalu memakan waktu dan lebih berhasil dengan diet rendah lemak lainnya.
Jenis diet rendah lemak lainnya, diet Pritikin, juga berfokus pada makanan rendah lemak dan karbohidrat sehat, tetapi yang satu ini juga terkenal dengan resep lezatnya untuk mendorong pola makan sehat jangka panjang. Dalam diet ini, peserta didorong untuk makan porsi yang memuaskan dari makanan yang terbuat dari biji-bijian segar, sayuran, dan protein tanpa lemak. Beberapa peserta memilih untuk mengunjungi spa kesehatan Pritikin pada tahap awal untuk memulai penurunan berat badan mereka, tetapi juga memungkinkan dan efektif untuk mengikuti diet ini dari rumah. Seperti yang lain, rencana diet ini juga mendorong olahraga sebagai alat penurunan berat badan.
Beberapa diet rendah lemak secara khusus dirancang untuk membantu kesehatan jantung. Diet Dean Ornish sebenarnya mengandung dua diet dalam satu untuk kesehatan jantung yang maksimal. Fase pembalikan diet dimaksudkan untuk membantu orang dengan kondisi jantung yang ada mengurangi efek penyakit pada tubuh mereka dan mendapatkan kembali kesehatan yang baik sebelumnya. Dalam diet pencegahan, peserta diajarkan cara makan yang benar untuk mencegah terjadinya kondisi jantung dan kardiovaskular. Sementara siapa pun dapat memperoleh manfaat dari aspek diet itu, banyak orang yang berisiko tinggi terkena penyakit jantung memilih diet ini sebagai tindakan pencegahan.