Kue wortel adalah makanan penutup manis dan pedas yang dibuat dengan wortel parut asli. Lapisan gula tradisional untuk kue wortel biasanya berbahan dasar keju krim, meskipun jenis frosting lainnya dapat diganti. Dekorasi untuk kue wortel dapat mencakup hiasan pipa, hiasan bunga berbentuk bunga dan mawar, gula berwarna, taburan berbentuk wortel, dan potongan kue wortel plastik. Sebagian besar dekorasi kue wortel dapat digunakan pada kue berukuran penuh, kue mini, atau kue mangkuk.
Oleskan hiasan kue wortel berlapis-lapis setelah kue benar-benar dingin. Frosting dapat diterapkan secara dekoratif dengan menggunakan tas kue dengan ujung piping. Setelah makanan penutup dibekukan, dekorasi kue wortel lainnya dapat diterapkan. Jika dekorasi termasuk bunga atau wortel frosting, beberapa icing harus disediakan untuk tujuan itu. Pembekuan putih dapat diwarnai dengan pewarna makanan untuk mendapatkan warna oranye dan hijau yang tepat untuk wortel dan daun.
Setelah diwarnai, frosting dapat ditambahkan ke tas kue dan disalurkan ke bentuk wortel. Ujung kue bundar akan membuat bentuk wortel sederhana; ujung datar atau bergelombang membuat daun yang sangat baik. Wortel dan daun dapat disalurkan langsung ke kue atau disalurkan ke kertas perkamen terlebih dahulu. Setelah potongan frosting terbentuk, mereka dapat dipindahkan ke kue wortel dan ditempatkan sesuai keinginan.
Beberapa dekorasi kue wortel tercepat dan termudah terbuat dari plastik berbentuk. Untuk menggunakan wortel atau kelinci plastik untuk mempercantik kue wortel atau cupcake, cukup tekan ujung runcing dekorasi melalui frosting dan ke dalam kue. Jika dekorasi kue wortel plastik tidak diposisikan dengan benar pertama kali, mereka dapat dilepas dan dimasukkan kembali dengan mudah.
Potongan atau potongan wortel manisan membuat dekorasi kue wortel yang sangat baik. Wortel dapat dibuat manisan di rumah atau dibeli siap pakai dari pemasok dekorasi kue. Buah-buahan atau sayuran manisan lainnya akan berfungsi sebagai dekorasi kue wortel juga; jahe, lemon, dan kulit jeruk semua permen dengan baik dan membuat manis, hiasan berwarna oranye untuk kue wortel.
Berbelanja untuk dekorasi kue wortel selama minggu-minggu menjelang Paskah dapat menghasilkan dekorasi berbentuk kelinci dan wortel yang lucu yang dapat digunakan sepanjang tahun. Bagian pemanggangan di toko kotak besar atau toko kelontong adalah tempat yang baik untuk mencari taburan berbentuk wortel. Ini bisa sempurna untuk ditambahkan ke bagian atas kue wortel atau cupcake setelah frosting diterapkan.