Cupcake musim gugur adalah makanan penutup individu yang merangkul warna dan rasa musim gugur. Beberapa kue mangkuk dianggap kue mangkuk musim gugur karena terbuat dari adonan atau dibekukan dengan lapisan gula yang mengandung rasa musim gugur seperti rempah-rempah labu atau apel. Rasa standar seperti cokelat dan vanila dapat menjadi kue mangkuk musim gugur ketika dekorasi yang menampilkan daun berwarna-warni atau tema Halloween atau Thanksgiving ditambahkan. Banyak toko roti gourmet membawa kue mangkuk musim gugur yang menarik dan cukup enak untuk disajikan di pesta mewah atau pernikahan.
Rasa cupcakes tertentu, seperti labu, cranberry, dan apel, lebih sering muncul di toko dan toko kue di musim gugur. Lapisan gula krim keju sering digunakan sebagai hiasan untuk cupcakes labu. Orang yang ingin membuat cupcake musim gugur di rumah dapat mencapai rasa dan konsistensi yang lebih baik dengan membuat cupcakes dari awal, bukan dari campuran, sebagian karena pure labu segar atau cranberry kering dapat digunakan dalam adonan cupcake. Mentega apel, saus apel, dan apel panggang semuanya bisa digunakan sebagai bahan utama saat seseorang membuat resep kue mangkuk apel.
Seseorang yang ingin menjadi tuan rumah pesta Halloween atau Thanksgiving dapat mengambil cupcake biasa dan mengubahnya menjadi cupcake musim gugur dengan menambahkan topping yang sesuai. Kue mangkuk musim gugur yang sederhana dapat dibuat dengan meletakkan barang-barang seperti taburan jeruk atau permen hitam dan oranye di atas makanan penutup. Mencelupkan frosting adalah cara sederhana lain agar seseorang dapat dengan mudah membuat cupcake lebih meriah. Frosting vanila dapat dengan mudah diubah menjadi oranye dengan mencampurkan beberapa tetes pewarna makanan ke dalam frosting.
Pembuat roti kreatif yang ingin mengesankan tamu pesta Halloween mereka dapat membuat set cupcake musim gugur yang lebih canggih. Cupcakes dapat dibuat agar terlihat seperti penyihir dengan mewarnai frosting green dan menggunakan kerucut es krim runcing sebagai topi, permen jagung sebagai hidung dan keping cokelat sebagai mata. Licorice dan permen karet dapat dicetak menjadi kelelawar vampir dan diletakkan di atas cupcake sebagai dekorasi yang dapat dimakan.
Beberapa kue mangkuk musim gugur mungkin lebih elegan daripada lucu. Toko cupcake gourmet menawarkan hampir semua rasa musim gugur yang bisa dibayangkan seseorang, mulai dari apel karamel hingga maple hingga ubi jalar. Cupcake gourmet biasanya dibekukan dengan lapisan icing tebal dan ekstra yang dapat dimakan lainnya. Beberapa pengantin yang menikah di musim gugur mungkin memilih untuk menyajikan kue mangkuk bertema musim gugur sebagai pengganti kue pengantin tradisional di resepsi mereka.