Labu adalah jenis buah dalam keluarga labu, mentimun, dan melon. Keluarga labu cucurbita cenderung lebih kecil, dengan kulit lebih lembut, sedangkan keluarga lagenaria lebih besar, dengan kulit lebih keras dan lebih banyak daging di dalamnya. Ada sejumlah varietas labu yang berbeda, meskipun agak mengejutkan, sangat sedikit yang digunakan untuk memasak. Sebaliknya, penggunaan umum untuk labu termasuk dekorasi, pembuatan alat musik, ukiran, dan peralatan, antara lain. Secara tradisional dikaitkan dengan dekorasi musim gugur, labu dapat menjadi pilihan yang sangat baik untuk dekorasi dalam dan luar ruangan.
Labu datang dalam berbagai warna, termasuk hijau, coklat, kuning, jeruk, dan merah. Labu biasanya memiliki cangkang yang sangat keras dan daging bagian dalam yang berserat, yang membuatnya hampir tidak bisa dimakan. Ditampilkan sendiri atau dengan campuran daun musim gugur dan dekorasi musim gugur lainnya, labu berwarna berbeda ini dapat menjadi hiasan yang bagus di atas meja. Beberapa orang juga memilih untuk memamerkan labu di luar, seperti dengan labu atau batang jagung, untuk tampilan musim gugur yang indah.
Kegunaan umum lainnya untuk labu termasuk mengeringkan kulit terluar dan mengikis dagingnya untuk membuat wadah berongga. Labu memiliki penampilan kayu saat dikeringkan, dan cukup kokoh. Ada banyak tip berbeda yang dapat ditemukan secara online untuk mengeringkan labu, tetapi banyak yang menyarankan untuk memanen labu di akhir musim, dengan menyisakan sekitar dua inci batang yang menempel. Labu biasanya dianggap siap panen ketika batangnya berubah menjadi coklat dan mengering.
Tempatkan labu di tempat yang kering, sejuk, dan gelap di mana mereka bisa mendapatkan banyak aliran udara, dan balikkan secara teratur untuk mencegah pembusukan. Labu berdaging, seperti yang berasal dari keluarga lagenaria, bisa membutuhkan waktu lebih lama untuk mengering daripada yang lain; kebanyakan labu membutuhkan waktu empat hingga enam bulan untuk benar-benar kering. Selain itu, labu biasanya mengeluarkan bau yang tidak sedap saat dikeringkan, jadi sebaiknya pisahkan dari tempat tinggal. Ketika labu disadap dan mengeluarkan suara hampa, biasanya labu sudah selesai dikeringkan; mereka juga akan terasa jauh lebih ringan saat diangkat.
Labu kering dapat dibiarkan utuh dan digunakan untuk pajangan, atau dapat dipotong, dilubangi, dan diukir menjadi barang-barang seperti sangkar burung, mangkuk, teko, atau mug, antara lain. Ini hanya beberapa kegunaan umum untuk labu. Beberapa budaya menggunakan labu berlubang untuk alat musik, topeng, atau alat. Menanam labu yang cerah dan berwarna-warni ini di rumah relatif sederhana, dan orang mungkin dapat menemukan banyak kegunaan umum labu di sekitar rumah.