Att beskära fruktträd är avgörande för deras livslängd, och en fruktträdgård kan hålla i över 100 år om fruktträden sköts om ordentligt. Beskärning kan vara skrämmande för nybörjare i trädgården, men fruktträd är faktiskt ganska förlåtande och små misstag kommer inte att leda till katastrof. Beskärning kombineras med träning för att producera attraktiva fruktträd som genererar ett högt fruktutbyte. Beskärning uppnår flera syften, som alla ökar fruktproduktionen: att exponera trädet mer jämnt för ljus, bli av med överflödiga ledare och skapa ett balanserat träd som kommer att bära vikt väl.
För att beskära behöver du en stege, en beskärningssax och ett par handklippare. Förnuftiga skor rekommenderas. Beskärning bör utföras årligen på alla fruktträd, även de som ännu inte bär frukt, för att skapa ramarna för ett friskt och långlivat träd. Beskärning utförs vanligtvis tidigt på våren, när risken för vinterrelaterade skador är över, men trädet har ännu inte börjat knoppa på allvar. Undantaget från denna regel är döda och sjuka grenar, såväl som socker, som kan tas bort när som helst.
Fruktträd ska bara ha en ledare, eller gren som skjuter rakt upp. Flera ledare kommer att göra att svaga grenar bildas, som kommer att gå sönder under tunga belastningar av frukt eller snö. Ta alltid bort sidogrenar med smala grenvinklar, så att alla grenar på trädet är jämnt fördelade med utrymme att växa och exponering för solljus.
När du beskär fruktträd, leta efter inåtväxande grenar, grenar som gnuggar ihop, hängande grenar och överdrivna grenar. Klipp också bort låga grenar och lämna utrymme under trädet för ljus och luft. Klättra inte i ett fruktträd för att beskära, eftersom det kommer att stressa grenarna.
När du beskär, bestäm dig för om du ska tunna ut en gren, ta bort den helt eller huvuda en gren, vilket uppmuntrar tillväxt i sidled. Titta på grenens position i trädet och försök föreställa dig hur den kommer att förändras när trädet blir äldre. Om grenen ser ut som om den kommer att störa en ren, öppen ram, trimma den så nära stammen eller föräldragrenen som du kan. Om grenen ser ut som att den kan vara grunden för ytterligare grenar, bygg ett större och mer stödjande ramverk, klipp tillbaka det, eller huvud det, med 1/3 till 1/2 av dess totala längd. Att styra en gren stimulerar tillväxten av sidoväxande grenar, vilket kommer att bidra till att skapa ett solidt fruktbärande träd. Ditt mål är att skapa sporrar för frukt att växa på.
Vid rehabilitering av träd som har försummats kan flera år av aggressiv beskärning indikeras. Skär aldrig bort mer än 1/4 av ett träds topptillväxt och var beredd på att ha tålamod. Applicera inte gödningsmedel, för att förhindra betydande återväxt medan du renoverar trädet. Försummade träd kan ta lite tid att bära frukt, så bli inte besviken över initiala låga skördar. Det är väl värt att rusta upp äldre försummade träd, eftersom du kan upptäcka en välsmakande arvsfrukt eller hybrid som du inte kan köpa i en plantskola.
Börja med stora oönskade grenar och gå vidare till mindre lågt hängande grenar, korsande grenar, död tillväxt och vertikalt växande skott. Efter att du har börjat återupprätta en ram för trädet kommer beskärningsprojektet att framstå som mycket tydligare. Målet med försummade träd är att gallra ut tät tillväxt, bli av med improduktiva grenar som kan bryta eller hindra andra och träna om trädet för att uppnå högre avkastning. De flesta elever i beskärning är försiktiga i de tidiga stadierna. Så länge du inte chockerar ett träd genom att ta bort mer än 1/4 av dess topptillväxt och använder din känsla för logik, kommer dina fruktträd att uppskatta uppmärksamheten och återvända i natura med mer frukt.