Förutom klänningen och smekmånadsdestinationen kan bröllopstårtan vara en av de viktigaste komponenterna för att planera ett bröllop. Därför är det avgörande att välja rätt bröllopstårtsbagare.
De flesta brudar har idéer om vilken typ av tårta de vill ha och hur de vill att den ska se ut. De bör ha alla dessa idéer i åtanke när de väljer en bröllopstårtabagare. De måste också titta på kvalitet, tillförlitlighet och pris. Många människor eller anläggningar hävdar att de är specialister på bröllopstårtor, men så är inte nödvändigtvis fallet.
Många brudar tycker att sökandet efter en bröllopstårtabagare underlättas genom att prata med vänner och be om rekommendationer. De flesta människor är villiga att dela bra och dåliga upplevelser med sina vänner, så en brud kanske kan få bra information från människor hon känner. Hon borde börja tänka på en bröllopstårtabagare så snart hon har bestämt datumet för bröllopet – eller minst sex till åtta månader i förväg.
Budget är ofta den primära faktorn när man väljer en bröllopstårtsbagare, men det kan också vara skadligt. Vissa livsmedelsbutiker kan till exempel ha bröllopstårtor utställda, men deras tårtor smakar inte särskilt gott och man kan inte lita på att de producerar exakt vad bruden vill ha. Vissa butiker har dock utmärkta bagerier och är kända för att producera goda kakor till ett rimligt pris. Återigen måste bruden göra lite forskning på detta område.
Budget kommer också att spela in om bruden bestämmer sig för att ha en brudgums tårta också. Har hon råd med två kakor? En populär lösning för brudens tårta är att ha en mindre, dekorerad tårta att skära till bilderna, men servera gästerna från tårtor av samma sort. Detta fungerar bra med större bröllop.
Kvalitet är ett annat ledord för kakor. Det är en nykter sanning att folk minns tre saker mest från ett bröllop: hur bruden ser ut, hur musiken låter och om tårtan är god. Ett kännetecken för en kvalitetsbröllopstårtabagare är att han eller hon är villig att erbjuda prover och rekommendationer baserat på parets smaker och idéer. Den som påstår sig vara en bröllopstårtsbagare bör åtminstone erbjuda prover på sina tårtor. Om paret funderar på ett butiksbageri bör de hämta en liten tårta från bageriet och prova.
Tillförlitlighet är självklart också ett stort problem. Går det att lita på att bröllopstårtsbagaren levererar tårtorna enligt beställning, i tid och i gott skick? Vänners rekommendationer är också viktiga i det här fallet.
Oavsett om bröllopstårtabagaren är en individ eller ett företag, bör bruden insistera på ett kontrakt med bagaren, som specificerar vad som beställs; hur mycket kommer det att kosta; beloppet av deposition som lagts ner för kakan; och datum, tid och plats för leverans. Avtalet bör också ange vad bagaren kommer att göra om han inte kan fullfölja någon del av kontraktet. Detta är en avgörande del av processen. Om något går fel skyddar kontraktet både bruden och bröllopstårtsbagaren.
Budget, kvalitet, tillförlitlighet – att ha dessa ord i åtanke kommer att hjälpa en brud att välja en bröllopstårtabagare som kan förverkliga hennes drömmar.