Hotellbranschen är en tjänstebaserad bransch som vänder sig till människor som reser. Ett typiskt hotell kräver en stor personalstyrka för att sköta den dagliga verksamheten. Receptionschefen är chef för receptionspersonalen. Flera års utbildning med inriktning på hotellrestaurangledning krävs vanligtvis för att bli receptionschef.
Receptionen är hjärtat i en hotellorganisation. Receptionschefen ansvarar för övergripande kundservice, bokningar, fakturering och personalhantering. För att bli receptionschef måste en person vara bekväm med att interagera med främlingar och hantera problem med hotellgäster.
En person som vill bli receptionschef bör prova på att arbeta som receptionist. Detta är en position på ingångsnivå där en person interagerar med hotellets gäster för de flesta allmänna tjänsterna på hotellet. Receptionstjänstemannen kräver vanligtvis en gymnasieexamen, med en ingångslön runt minimilönen.
Conciergen är gästtjänstmedarbetaren som hjälper hotellets gäster med resplaner angående staden, sevärdheter och evenemang i närområdet. Denna gästservicepersonal övervakas vanligtvis av receptionschefen. Gästservicevakten stödjer även andra grupper på hotellet, inklusive försäljningsavdelningen, klockkaptenen och hotellets pendeltrafik.
De flesta receptionspersonal ansvarar för bokningar på hotellet. För att bli en receptionschef måste en individ förstå försäljningsstrategier för hotellrumshantering. Dessa strategier är olika för varje hotellmärke men gör det möjligt för hotell att höja priserna när beläggningen ökar.
Hotellbranschen har många typer av hotellkedjor. Dessa inkluderar motell, små hotell och stora femstjärniga hotellorganisationer. Vissa större hotellkedjor har flera hundra anställda. Inom dessa stora hotell kan en receptionschef förväntas hantera uppemot 50 anställda.
Skiftarbete är en annan fråga för någon som vill bli receptionschef. Hotellet är en 24-timmarsverksamhet och kräver stöd för morgon-, kvälls- och sena nattskift. Receptionschefen är arbetsledare för receptionsstödet under dessa skift. Detta skiftarbete kräver flexibilitet i en individs schema.
Det finns många högskolor som specialiserar sig på utbildningar inom hotellrestaurang. Dessa program kallas vanligtvis gästfrihet och kulinariska konstgrader. Inom dessa program kommer en individ att lära sig om allmän hotellledning, kundservice och gästresehantering.