Fit for Life-dieten kommer från en bok som heter Fit for Life, som skrevs av ett par som heter Harvey och Marilyn Diamond. Dieten är en plan för viktminskning och allmänt god hälsa som bygger på att undvika kombinationer av vissa typer av livsmedel. Dess skapare hävdar att en person kan gå ner i vikt utan att minska antalet kalorier som han eller hon äter eller tränar, så länge han eller hon inte kombinerar vissa livsmedel.
Författarna hävdar att människor har problem med att gå ner i vikt eftersom de kombinerar död mat med levande. Död mat, som skaparna säger är kött och stärkelse, verkar för att täppa till en persons kropp. Levande livsmedel, som är frukt och grönsaker som äts råa, sägs rena kroppen. Författarna diskuterar också enzymer i en version av boken och kallar vissa livsmedel för enzymbrist. De säger också att enzymer som kan smälta proteiner stör de som smälter kolhydrater och vice versa.
För att följa Fit for Life-dieten måste en person endast konsumera frukt och fruktjuice fram till lunchtid, eller middagstid, varje dag. Dieten rekommenderar också att äta frukt själv, oavsett vilken tid på dygnet en person väljer att äta den. Frukt, hävdar dietskaparna, arbetar för att rena kroppen, men inte om det kombineras med andra typer av livsmedel.
Vid lunch och middag kan en person njuta av två typer av mat: antingen grönsaker och kolhydrater eller grönsaker och proteiner. Enligt dietens skapare bör dietare aldrig kombinera proteinrik mat med kolhydrater.
Dietern är också tänkt att undvika mejeriprodukter hela tiden. Till och med vatten finns på listan över saker att undvika, åtminstone en del av tiden, eftersom dietare inte ska dricka det till sina måltider.
Vissa människor säger att de har gått ner i vikt på Fit for Life-dieten, även om vissa inom hälsoområdet avfärdar det som osannolikt att det fungerar. Hälsoexperter säger att kostens inkludering av mycket frukt och grönsaker är bra. Uteslutandet av mejeriprodukter, som innehåller en hel del kalcium, kan dock göra det svårt för vissa dieter att få i sig tillräckligt av detta mineral.