Knotweed är en växt hemma i många delar av Asien. Japansk och gigantisk knotweed används båda som komponenter i näringsämnet resveratrol, som tros ha antioxiderande och anti-aging egenskaper.
Denna växt har ett utseende som liknar bambu, vilket kan förklara varför den ibland kallas japansk eller mexikansk bambu. Det är dock inte relaterat till bambuväxten. Den kallas ibland också för åsnarabarber, och vissa människor äter stjälkar av unga plantor, som i smak liknar rabarber eller sparris.
Européer och amerikaner introducerade de två knotweedplantorna i sina länder med dåliga resultat. Även om syftet med att introducera växten till stor del var prydnadsväxter, blev den snart känd som en seg och aggressiv växtart som lätt kunde invadera små sprickor i trottoaren, eller kväva mer föredragna växter.
Knotweed är inte bara ett värdelöst ogräs, men det kan irritera trädgårdsmästare. Faktum är att i nordöstra USA odlar biodlare det eftersom det blommar längre än de flesta andra växter, och därmed håller honungsbin i full produktion. Honung framställd från denna växt har jämförts med bovetehonung i smak och utseende.
Trots dess potentiella användbarhet som läkemedel och dess obestridda förmåga att öka honungsproduktionen, föraktar trädgårdsmästare det i allmänhet, eftersom det är extremt segt. I vissa områden har den varit ansvarig för döden av inhemska växter eftersom den tenderar att ge så mycket skugga på våren att vissa växter inte kan få nödvändigt solljus. Dessutom är knottörtens vegetation så tät att andra växter inte kan växa genom den.
Vissa strategier för att döda knotweed involverar att skära ner växten och sedan täcka området helt med böjliga presenningar. Detta kan effektivt kväva det när det börjar växa aggressivt igen. Alternativt kan användning av glyfosat, som finns i produkter som Roundup®, döda knotweed, men det kan också döda andra blommor och växter som är önskvärda. Vissa håller bara ogräset trimmat tillbaka så långt som möjligt för att hålla plantan från att växa sig stor och störa soltilldelningen för andra plantor.