Att odla apelsinträd och andra citrusträd kräver noggrann uppmärksamhet vid beskärning för att förbättra trädets allmänna hälsa och för att förbättra avkastningen och storleken på frukten det bär. Det finns en viss oenighet om det bästa sättet att beskära apelsinträd eftersom vissa människor tror att mindre är mer, medan andra tycker att mer omfattande beskärning är bäst. Oavsett individuella preferenser, noggrant gallring av de översta grenarna och skärning av dessa grenar från två sidor kan bidra till att ge bra resultat från beskärning av apelsinträd.
Den bästa tiden att beskära ett apelsinträd är när det har slutat bära frukt för året, på sensommaren eller tidig höst. Innan du påbörjar själva processen med att beskära apelsinträd är det bra att ta en titt på trädet och bestämma hur omfattande beskärningen behöver vara. Vissa år kan trädet bära mer död ved än andra, eller problem med skadedjur kan innebära att trädet kräver tyngre beskärning än vanligt. Dessutom bör även eventuella knoppande områden under transplantatet tas bort så nära trädstammen som möjligt, eftersom dessa inte ger ätbar frukt. När dessa områden har identifierats och tagits om hand kan resten av trädet beskäras.
Efter att död ved och skadad ved har sågats bort, är huvudmålet med beskärning av apelsinträd att tunna ut de översta grenarna. Dessa grenar är vanligtvis där mest frukt produceras, och underlåtenhet att beskära kan göra att trädet blir övervuxet, vilket resulterar i mindre frukt som inte är lika välsmakande. Att gallra ut dessa översta grenar lämnar gott om utrymme för frukt att växa och låter också mer solljus filtrera igenom till trädets mittgrenar. Högst en tredjedel av de översta grenarna ska tas bort.
Att klippa grenar i rätt vinkel och göra rätt antal klipp är viktigt för att hålla trädet friskt och även för att främja ny tillväxt. Mindre grenar kan tas bort med ett vinklat snitt, men för större grenar behövs två snitt. Istället för att göra ett stort snitt hela vägen igenom, skär först ena sidan av den stora grenen i vinkel, gör sedan ett andra snitt på motsatt sida, i samma vinkel. Detta gör att grenen kan beskäras utan att riskera att skada dess bark. Klipp grenar två eller tre tum ut från trädets huvudstam när apelsinträd beskärs för att skydda det från barkskador.
Att beskära effektivt innebär att uppmärksamma trädets övergripande storlek och form samt de finare detaljerna. Detta är viktigt eftersom det kommer att påverka hur lätt frukten, när den dyker upp, skördas. Ju högre träd, desto svårare blir det att nå den översta frukten, så det är generellt sett bättre att ha ett kortare, bredare träd än ett högre. Denna typ av beskärning av apelsinträd är bäst att börja när trädet är ungt, eftersom det är lättare att börja träna trädets form medan det fortfarande är litet. Att hålla trädet på maximalt cirka 8 meter är en bra balans mellan höjd och hanterbarhet.