Om du funderar på att köpa en brödskärare kommer ditt val förmodligen att bero på hur mycket bröd du behöver skiva, hur mycket köksutrymme du har tillgängligt för att lagra utrustning och vad du kan spendera. Det finns flera typer av brödskärare tillgängliga på marknaden, allt från stora och medelstora automatiska maskiner till mycket mindre manuella skärmaskiner. Att välja brödskäraren för dina egna behov kräver att du jämför den typ som passar bäst för ditt ändamål och din budget.
Om du behöver en brödskärare för hemmet är chansen stor att du kommer att titta på en mindre, manuell skivare, även om det finns några automatiska modeller som är tillräckligt små för vissa hemkök. Dessa manuella skärare ger en yta för dina bröd och en guide av något slag som gör att du jämnt och snabbt kan skära skivor. De kan vara gjorda av trä, rostfritt stål eller plast och är relativt billiga. Att välja en kan tyckas vara en fråga om hur de ser ut, men du bör också försöka hitta recensioner eftersom vissa är bättre än andra.
När du köper en manuell brödskärare för hemmet behöver du vanligtvis din egen brödkniv, även om några modeller inkluderar ett skärinstrument. Slicers med justerbara guider är ett bra val om du vill kunna avgöra hur tjocka du gillar dina skivor. Vissa recensenter har klagat på att deras knivar skär i sängen på vissa skärmaskiner, så var försiktig med modeller som får det klagomålet. Stabilitet och säkerhet är också problem, eftersom du kommer att utöva tryck på enheten med en kniv. Leta också efter modeller som kommer att fånga smulorna, eftersom inte alla gör detta. Att använda en webbplats som har kundrecensioner är det bästa sättet att jämföra och kontrastera utrustning.
De som behöver industriella brödskärare eller bageribrödsskärare kommer i allmänhet att handla dyr utrustning från restaurangbutiker. Automatiska brödskärare kommer med en rad specifikationer, så att du kan jämföra saker som skivjusteringar och antal skurna bröd per timme. De kan vanligtvis skära både mjukt eller hårt bröd, allt från ett par hundra till 500 bröd per timme. Återigen, det är användbart att jämföra recensioner, och du kanske vill se hur utrustningen fungerar genom att besöka en butik personligen.
Andra typer av brödskärare inkluderar bagelskärare och skivare för olika typer av bröd som franskt bröd eller baguetter. Om du köper en till en restaurang eller ett företag, vill du ha en snabb skärmaskin som kan hålla jämna steg med efterfrågan och hantera alla former av bröd du säljer. För både hem- och kommersiellt bruk är en annan sak att tänka på hur lätt din brödskärare är att rengöra. Slutligen, läs garantierna, särskilt om du köper dyr utrustning.