När du väljer internationella desserter, välj något som kompletterar din huvudrätt. Om du till exempel serverar mexikansk mat, bakar en sopapilla cheesecake eller om du serverar lasagne, överväg en italiensk romkaka eller chokladfylld biscotti. Din lokala stormarknad kan ha en internationell matavdelning, där du kan hitta läckra sötsaker till din dessertmeny. Läs internationella dessertkokböcker från ditt lokala bibliotek, eller titta på matprogrammen på tv för internationella recept. Att anmäla sig till en internationell matkulinarisk klass är ett annat alternativ att överväga.
Att göra hemgjorda internationella desserter kan förbättra vilken internationellt inspirerad måltid som helst. Bestäm först vilket land du vill representera när du förbereder din meny. Till exempel, om du vill förbereda fransk mat, kan många franska dessertrecept hittas online och i kokböcker. Dessutom finns franska bakverk i gourmetbageributiker. Italienska bakverk och desserter säljs ofta i bagerier också, så spana in ditt närområde för det bästa urvalet.
Om du planerar ett evenemang, till exempel en middagsbjudning eller stor buffé, överväg vilka förrätter och tillbehör du kommer att servera. Om du planerar att servera olika internationella rätter, vill du att dina desserter ska representera varje nationalrätt du serverar. För att göra det enklare för dig själv kan du få ditt evenemang tillgodosedda och beställa de internationella desserterna du väljer. Att skapa hemgjorda internationella desserter kan vara hårt arbete, men ändå givande och roligt.
Det finns många alternativ att välja mellan när du lagar internationella desserter. Om du serverar grekisk mat, överväg baklava till efterrätt, som ofta serveras på fina grekiska restauranger. Du kan göra din egen baklava från ett recept som finns online eller i en kokbok, eller köpa bakverk från en specialbutik eller ett bageri.
Dina internationella desserter behöver inte vara komplicerade att tillaga. Om du har ont om tid, eller vill ha något som lätt kan hittas på butikshyllorna, besök valfritt bageri eller internationell del av din stormarknad för enkla dessertalternativ. Du kan välja chokladfyllda croissanter för att avsluta en fransk måltid, eller en cannoli-dessert till din pastamiddag.
Tänk på att internationella desserter från hela världen representerar olika högtider. Till exempel har många länder traditionella dessertrecept som endast serveras vid jul. Plommonpudding är en populär engelsk dessert som kan vara trevlig till din semestermiddag. Tyska stollen, som är en kryddig kaka gjord på torkad frukt och nötter, är ett annat bra val att servera till din juldessert.