Chiped nötköttsdipp är i allmänhet en tung och välsmakande dip som använder hackade, torkade nötflingor som sin huvudsakliga smaksättning. Ett av de vanligaste recepten för hackad nötköttsdipp använder färskost och gräddfil som bas för att kompensera för den köttiga sältan hos det hackade nötköttet. Ingredienser som lök, grön paprika, Worcestershiresås och vitlök finns vanligtvis i många recept. En variant på den vanliga flisade nötköttsdippen är en varmdipp som serveras i en slow cooker eller fonduegryta och innehåller ingredienser som vitt vin, smör och majonnäs. Även om smaken på dippen kan variera från ett recept till ett annat, passar en sådan dipp i allmänhet bra till rejäl mat som tjockt bröd, ostkuber och rostade grönsaker, även om vissa förberedelser passar lika bra med kex och färska grönsaker.
Ett mycket enkelt recept på hackad nötköttsdipp blandar mjukgräddost tillsammans med gräddfil för att lätta upp konsistensen och motverka sötman. Tärnad salladslök, paprika och hackad nötkött läggs till blandningen. Beroende på kockens smak och tillgängliga ingredienser, tillsätter vissa recept salladsdressing i pulverform, vitlökssalt eller torkade soppblandningar. Hela blandningen blandas noggrant och får vila i kylskåp innan den serveras, även om dippen också kan ätas i rumstemperatur.
Variationer på grundläggande hackad nötköttsdipp kan använda Worcestershiresås, riven eller beredd pepparrot eller nötter som valnötter eller pekannötter. Paprika, cayennepeppar och tärnad varm paprika kan alla ge lite färg och värme till dippen. Gräddost- och gräddfilsblandningen kan också blandas med ingredienser som majonnäs, tung grädde eller smulade ostbitar.
En varm nötköttsdipp liknar den kalla versionen av dippen, förutom att ingredienserna kan bakas i ugn eller hållas varma i en långsam spis eller fonduegryta. Receptet kräver vanligtvis att majonnäs, färskost och gräddfil kombineras med finhackad lök, vitt vin, vitlök och smör. Kryddor som lök eller vitlökspulver, paprika, spiskummin, muskotnöt eller mald kryddpeppar kan också tillsättas för en oväntad smak.
Hackad nötköttsdipp kan serveras i en skål eller en slow cooker när den är varm. Om ett runt bröd är urholkat, kan dippen serveras i brödskålen. Mat som passar bra med hackad nötköttsdipp inkluderar bröd, tjocka kex och krispiga grönsaker.