Papaver är ett släkte av blommor som bättre kallas vallmo. En naturlig i tempererade klimat, har vallmo varit populär i tusentals år. Storleken kan variera från dvärg till stor, och blommorna kan ha hur många ljusa färger som helst. Tidigare användes vallmo som medicin efter att ha extraherat morfinet i dess sav. Vallmofrön och olja används ibland i matlagning. Blommorna gör sig bäst på soliga, milda platser och är ett bra komplement till buketter.
Papaver är ett släkte av mer än 80 arter av ettåriga blommor som vanligtvis kallas vallmo. Växten är infödd i varma klimat i Europa, Nordamerika och Afrika. Blommorna har funnits i århundraden; teckningar av vallmo har hittats i ruiner från egyptisk tid.
Det höga antalet sorter innebär att växtens storlek kan variera från 10 tum (25.4 cm) till 2 fot (0.6 m) hög. Blommorna har vanligtvis fyra till sex kronblad som bildar en skålformad blomning. Vallmo kommer i en mängd färger från rött och rosa till lila och tvåfärgade.
Släktet Papaver har en historia av medicinsk användning. Medan vissa sorter är giftiga, producerar Papaver somniferum, eller opiumvallmo, en saft som innehåller morfin och kodein. Frön av denna sort används ofta i matlagning, men även för mycket vallmofröbröd kan resultera i en positiv screening för droger. På grund av växtens sömnframkallande kraft är det olagligt att odla den i stort antal i vissa länder.
För bästa resultat bör Papaver planteras i ett område med bra dränering och full sol. Trädgårdsmästare föreslår att man planterar blomman på hösten eller mycket tidigt på våren. Inte alla vallmo kommer att blomstra på samma plats. Till exempel kommer sorten Oregon regnbågar inte att blomma någon annanstans än Oregon och Washington i Pacific Northwest. I allmänhet kommer vallmo inte att hålla i ett varmt klimat och dör inom en enda sommar.
Vallmo är en populär blomma i arrangemang. Papaver nudicaule är en sort som kallas isländsk vallmo. Denna blomma kan hålla i flera dagar med andra snittblommor, förutsatt att stjälken är stängd. Detta är nödvändigt eftersom alla delar av växten är giftiga.