Antara tahun 1889 dan 1895, George Washington Vanderbilt II membangun Biltmore House di Asheville, North Carolina setelah ia sering mengunjungi daerah itu untuk menjenguk ibunya yang sakit. Vanderbilt jatuh cinta dengan daerah tersebut dan konstruksi dimulai di perkebunan, yang saat ini mencakup sekitar 8000 acre (32 km²). Biltmore House dimodelkan setelah puri Eropa abad ke-16 dan berisi 250 kamar, termasuk 34 kamar tidur dan 43 kamar mandi. Dalam gaya Vanderbilt sejati, Biltmore House adalah contoh dekaden kemewahan Zaman Emas, dan masih merupakan perkebunan milik pribadi terbesar di negara ini.
Vanderbilt’s Biltmore House, yang ia sebut sebagai “petualangan gunung kecil” -nya, dirancang oleh arsitek New York Richard Morris Hunt, yang pernah mengerjakan rumah besar Vanderbilt lainnya. Karena Vanderbilt terpesona dengan perjalanan, dia ingin rumahnya dibangun berdasarkan istana Eropa dengan lanskap subur di sekitarnya. Lahan tersebut dirancang oleh Frederick Law Olmsted — desainer Central Park di New York City — yang, dalam proses mendesain lahan, mendirikan hutan terkelola pertama di Amerika Serikat. Dia mengubah lahan yang telah rusak dari pertanian berlebihan dan penebangan kayu dan mengelola tim rimbawan untuk mengembalikan keindahan dan kegunaan daerah tersebut.
Untuk mengakomodasi upaya konstruksi besar-besaran, bagian rel kereta api sepanjang tiga mil (4.82 km) dibangun sehingga material dapat diangkut dengan mudah ke lokasi. Sebuah pabrik batu bata dan toko pertukangan juga dibangun di lokasi untuk membuat konstruksi lebih mudah dikelola. Rumah seluas 175,000 kaki persegi (16,300 meter persegi) ini terletak di jantung yang nantinya akan menjadi Hutan Nasional Pisgah; awalnya, perkebunan mengambil 125,000 hektar (506 kilometer persegi), tetapi setelah kematian Vanderbilt pada tahun 1914, jandanya menjual banyak tanah kepada pemerintah federal sehingga dapat dipertahankan.
Hari ini, Rumah Biltmore adalah Landmark Bersejarah Nasional dan merupakan daya tarik wisata utama di daerah Asheville. Itu dimiliki oleh Perusahaan Biltmore, yang dikelola oleh cucu Vanderbilt. Wisatawan dapat mengunjungi pekarangan dan mengintip kolam renang besar, arena bowling, dan berhektar-hektar hutan belantara yang masih asli. Biltmore House sejak itu telah ditetapkan sebagai museum, dan lebih dari satu juta pengunjung setiap tahun datang untuk melihat kamar tidur yang dipugar, dapur, perpustakaan dua lantai, dan ukuran kemewahan rumah lainnya. Pengunjung juga dapat mengunjungi hotel 213 kamar dan kilang anggur yang berfungsi penuh yang terletak di halaman.