Lavender dihargai oleh tukang kebun dan perajin karena bunga ungu yang indah dan aroma yang unik. Lavender kering dapat berupa batang, bunga, atau kuncup tanaman yang dibiarkan mengering sebagai cara untuk mengawetkannya. Bunga lavender kering dapat diikat menjadi satu dalam bundel yang disebut berkas gandum dan digunakan untuk menghias dan menghibur rumah. Beberapa orang suka menggunakannya sebagai pemicu api untuk perapian, yang menambahkan sentuhan wewangian pada api perapian. Lavender kering juga digunakan dalam campuran bunga rampai, sabun, dan sachet. Lavender kering yang dimaksudkan untuk memasak harus dibeli di toko kuliner atau rempah-rempah untuk menghindari pestisida yang mungkin tertinggal pada lavender yang ditanam untuk tujuan lain. Bunga kering sangat populer saat dilapisi dengan gula untuk membuat dekorasi manisan dan kue, dan dapat digunakan dalam teh herbal dan saus salad.
Beberapa orang suka membuat kerajinan sendiri menggunakan bunga kering, dan seringkali kerajinan ini tidak hanya terlihat cantik, tetapi juga harum. Lavender sering digunakan dalam aromaterapi, termasuk dalam tas mandi yang diisi dengan bunga kering untuk menenangkan dan merilekskan orang yang mandi, dan bantal lavender atau bantal leher yang diisi untuk menghasilkan efek yang sama. Perajin sering memasukkan lavender ke dalam karangan bunga kering dan rangkaian bunga kering.
Lavender berasal dari Mediterania, dan saat ini banyak lavender yang ditanam secara komersial berasal dari Prancis. Negara lain yang tumbuh dalam jumlah besar termasuk Belanda, Amerika Serikat, Kanada, Belanda, Spanyol dan Australia. Francophiles dan pecinta lavender sejati dapat membuat teh lezat dengan bunga kering dan mempermanisnya dengan madu lavender, yang diekspor dari Prancis. Teh lavender tanpa pemanis yang telah dibiarkan dingin digunakan untuk membilas rambut sebagai obat ketombe.
Tanaman ini juga dikenal sebagai lavender taman, Lavandula angustifolia, Lavandula officinalis dan Lavandula latifolia. Minyak esensial dan bunga ramuan telah digunakan dalam lotion, tincture, ekstrak, gel dan infus. Aromaterapi bergantung pada aroma lavender untuk membantu menghilangkan sakit kepala dan kelelahan. Obat herbal menggunakan lavender untuk mengobati jerawat, masalah kulit dan luka. Beberapa orang alergi terhadap lavender, dan dapat menyebabkan iritasi kulit, mual dan sakit kepala.