L-sistein adalah asam amino alami yang diklasifikasikan sebagai asam amino protein. Salah satu fungsi utama l-sistein adalah mempromosikan kesehatan lapisan perut dan juga memperbaiki situasi di mana penyerapan nutrisi penting dari sumber makanan terjadi. Banyak orang dapat memperoleh sumber protein ini sebanyak yang mereka butuhkan tanpa mengonsumsi suplemen apa pun. L-sistein dapat ditemukan di sejumlah makanan mulai dari daging hingga sumber susu dan sayuran.
L-sistein dalam bentuk sistein ditemukan di banyak sumber protein yang berbeda. Ayam, kalkun, dan babi adalah sumber sistein yang baik. Bahkan banyak jenis daging olahan makan siang yang mengandung asam amino ini. Memasak tidak merusak keberadaan sistein dan dalam beberapa kasus bahkan dapat membantu meningkatkan penyerapan.
Ketika datang ke produk susu, l-sistein sebagai sistein dapat diperoleh dari telur dan susu. Produk seperti ricotta dan keju cottage juga merupakan sumber yang baik. Yoghurt polos dan produk protein whey juga menyediakan sistein dalam bentuk alami. Bawang merah, bawang putih, dan brokoli hanyalah beberapa sayuran yang mengandung sistein dan menyediakan sumber makanan yang baik ketika ada kebutuhan untuk meningkatkan kadar l-sistein dalam tubuh.
Sementara kebanyakan orang tidak memerlukan tambahan l-sistein dalam tubuh, ada pengecualian. Bayi terkadang membutuhkan l-sistein untuk menyerap nutrisi dari makanan dengan benar. Orang lanjut usia mungkin membutuhkan asam amino untuk alasan yang sama. Ketika semua jenis penyakit berkelanjutan yang memengaruhi kemampuan untuk memetabolisme nutrisi dengan benar, mungkin ada kebutuhan untuk menggunakan suplemen untuk memberikan kualitas hidup yang lebih tinggi.
L-sistein juga efektif dalam situasi di mana seseorang telah mengambil sejumlah besar asetaminofen dan dalam bahaya overdosis sebagai hasilnya. L-sistein berubah menjadi n-asetilsistin dalam sistem dan membantu melawan efek overdosis asetaminofen dan memberi individu kesempatan yang baik untuk pemulihan penuh.
Ketika suplemen l-sistein diinginkan karena alasan tertentu, dimungkinkan untuk membeli produk di sejumlah gerai ritel. Selain toko vitamin dan toko makanan kesehatan, Anda juga dapat membeli suplemen di beberapa toko herbal online dan pemasok vitamin diskon.