Apa itu Fig Vodka?

Fig vodka adalah spirit bening yang dibumbui dengan buah pohon ficus yang gelap dan kaya ini. Berbagai pembuat vodka menyaring dan membotolkan resep vodka ara mereka sendiri untuk dijual ke distributor dan pengecer. Mixologists rumah petualang juga terkadang membuat batch mereka sendiri dengan vodka tanpa rasa dan buah ara segar. Rasa vodka yang unik ini sering dikenal karena rasanya yang manis namun menyegarkan. Metode dan bahan untuk mencampur jenis vodka ini tergantung pada preferensi rasa, dan beberapa orang menemukan produk akhir memiliki rasa yang lebih baik dengan penambahan rempah-rempah tertentu atau bahan penyedap lainnya.

Minuman campuran yang mengandung vodka ara biasanya tidak biasa seperti yang memiliki rasa vodka lainnya, karena banyak orang lebih memilihnya dalam minuman dingin. Rasa vodka ini biasanya lebih manis dari yang lain dan terkadang tidak menyatu dengan baik dengan pencampur minuman seperti jus jeruk. Beberapa orang mungkin lebih memilih satu merek ara vodka daripada yang lain untuk minuman dingin. Fig vodka terkadang tidak sepopuler anggur ara atau bourbon yang diresapi buah ara, tetapi minuman beralkohol ini juga memiliki penggemarnya.

Menanamkan vodka biasa dengan buah ini biasanya merupakan proses yang berbeda dari memasak dengan buah ara untuk jenis resep makanan atau minuman lainnya. Banyak pembuat vodka berpengalaman merekomendasikan penggunaan buah ara yang sesegar mungkin untuk hasil tercepat dan rasa terbaik. Buah ara yang baru diiris yang direndam dalam vodka sering kali akan membumbui minuman secara menyeluruh setelah hanya satu atau dua hari. Sementara buah ara kering dapat digunakan untuk membuat minuman beralkohol buatan sendiri ini, prosesnya seringkali memakan waktu setidaknya tiga atau empat minggu dalam banyak kasus. Vodka yang diresapi dengan buah ara selama kurang dari 24 jam cenderung mempertahankan lebih banyak rasa tajam asli dari spirit.

Selain buah ara segar, banyak pembuat vodka amatir suka mencampur perasa seperti ekstrak mint atau vanila. Beberapa peminum menganggap rasa manis vodka ara terlalu kuat dan suka menambahkan bahan lain. Versi vodka ara yang lebih pedas dapat dicapai dengan penambahan cengkeh, kayu manis, atau kapulaga karena beberapa orang lebih menyukai rempah-rempah ini untuk mengimbangi rasa manis dari jus ara. Ahli mixologi Vodka juga suka bereksperimen dengan infus yang mencakup buah ara yang dipanggang hingga menjadi karamel. Beberapa resep bahkan meminta buah tambahan seperti aprikot matang atau plum untuk dicampur dengan buah ara panggang sebelum vodka dituangkan ke atas campuran.