Oven pemanggang adalah alat rumah tangga kecil yang ditemukan di dapur yang dapat digunakan untuk memasak berbagai daging dan sayuran. Mereka biasanya mencolokkan ke stopkontak listrik standar dan duduk dengan baik di atas meja. Oven jenis ini jauh lebih kecil dari oven konvensional.
Keuntungan menggunakan oven pemanggang dibandingkan oven konvensional adalah kecepatan dan biayanya. Karena memanaskan lebih sedikit ruang, oven ini dapat memanaskan lebih cepat daripada oven konvensional. Juga, karena area yang padat itu, banyak makanan dapat dimasak lebih cepat secara substansial. Meskipun oven pemanggang mungkin memakan lebih banyak ruang daripada yang diinginkan beberapa orang, oven ini masih merupakan cara memasak yang sangat efisien dan dapat dengan mudah dikeluarkan dari meja saat memasak selesai.
Manfaat menghemat waktu dan uang membuat oven pemanggang roti menjadi alat penting di banyak dapur. Ini juga dapat digunakan sebagai pelengkap oven konvensional, jika sudah digunakan. Dengan demikian, waktu persiapan untuk makanan yang lebih besar dapat dipotong secara substansial.
Meskipun penggunaan paling umum dari oven pemanggang mungkin, seperti namanya, untuk memanggang, ada sejumlah fungsi lain yang juga dapat dilakukan. Misalnya, sebagian besar jenis ini juga dapat mengukus dan bertindak sebagai slow cooker. Dengan cara ini, oven ini jauh lebih serbaguna daripada oven tradisional. Namun, oven jenis ini tidak memiliki kemampuan untuk memanggang makanan.
Keterbatasan oven pemanggang sering ditemukan dalam daftar ukuran dan fiturnya. Beberapa mungkin bisa memasak makanan sebesar kalkun berukuran sedang. Orang lain tidak akan menangani makanan sebesar ini. Fitur dan ukuran oven ini bervariasi, dengan model yang lebih besar dan lebih padat fitur menuntut harga tertinggi. Ukurannya berkisar dari setengah kaki kubik (15 cm kubik) hingga hampir dua kaki kubik (60 cm kubik).
Bagi pengusaha yang ingin memasak makanan di tempat kerja, oven pemanggang mungkin menjadi pilihan terbaik karena mudah dibawa-bawa. Sebagian besar waktu di lokasi ini, kemungkinan oven konvensional tidak ada. Oleh karena itu, oven jenis ini mungkin dapat memenuhi semua kebutuhan memasak.
Manfaat lain dari oven pemanggang adalah menjadi alat pengajaran yang bagus untuk anak-anak yang siap untuk mulai belajar memasak. Karena ukurannya yang kecil, oven mungkin tidak tampak menakutkan bagi mereka yang baru memulai. Mengingat ukuran oven konvensional, versi pemanggang juga bisa jauh lebih aman untuk dikerjakan anak-anak. Namun, oven apa pun memiliki kemampuan untuk membakar siapa pun saat panas, jadi semua jenis oven harus selalu berhati-hati.