Untuk menjadi chef de partie, Anda perlu mendapatkan pengalaman sebagai juru masak dan menunjukkan kemahiran dalam setidaknya satu bidang memasak. Jika Anda ingin mendapatkan pekerjaan sebagai chef de partie, terkadang disebut juru masak lini, di dapur besar, Anda mungkin juga memerlukan pengalaman manajemen, karena Anda mungkin harus melatih dan mengelola staf tambahan. Meskipun pendidikan formal dapat membantu Anda mendapatkan pekerjaan sebagai koki, menjadi chef de partie mengharuskan Anda untuk menunjukkan kesuksesan nyata dalam bekerja di dapur. Seorang chef de partie bertanggung jawab atas stasiun dapur tertentu, jadi tidak hanya harus memiliki keterampilan memasak yang baik, tetapi juga harus dapat bekerja secara efektif dengan bawahan.
Saat Anda memulai pencarian Anda untuk menjadi chef de partie, Anda mungkin ingin mencoba mendapatkan pekerjaan di dapur restoran yang bekerja dalam kapasitas apa pun untuk mendapatkan pengalaman dan menentukan apakah dunia kuliner cocok untuk Anda. Jika Anda saat ini duduk di bangku SMA, Anda mungkin juga ingin mengambil kelas memasak, yang dapat membantu Anda memahami apakah Anda suka bekerja dengan makanan. Beberapa sekolah menengah mungkin juga menawarkan kelas kejuruan yang lebih maju bagi mereka yang tertarik bekerja di restoran. Setelah lulus, Anda dapat memutuskan untuk mengikuti program sekolah kuliner yang ditawarkan melalui sekolah kejuruan, community college, atau bahkan melalui beberapa universitas empat tahun. Jika Anda memutuskan untuk melanjutkan pendidikan kuliner, pastikan Anda pergi ke sekolah yang menawarkan kesempatan magang sehingga Anda bisa mendapatkan pengalaman dapur.
Jika Anda memutuskan untuk tidak pergi ke sekolah untuk menjadi chef de partie, Anda pasti ingin mendapatkan pekerjaan tingkat pemula di dapur. Jika Anda tidak memiliki pendidikan atau pengalaman, Anda mungkin harus memulai sebagai pencuci piring atau bekerja di bawah pengawasan ketat seorang koki yang melakukan pekerjaan persiapan sederhana. Ketika Anda melanjutkan karir Anda, Anda harus mencari lebih banyak tanggung jawab dan memperhatikan instruksi atasan Anda dalam mempelajari cara meningkatkan keterampilan memasak Anda. Jika Anda bekerja di dapur yang lebih kecil, Anda mungkin akhirnya menjadi chef de partie ketika atasan Anda pergi atau dipromosikan. Seiring waktu, Anda juga dapat memperoleh cukup pengalaman bekerja di bagian dapur tertentu yang pada akhirnya dapat Anda tinggalkan untuk pendirian lain dan mengambil alih sebagai koki stasiun.