Konsumsi kafein adalah kejadian sehari-hari bagi banyak orang di seluruh dunia. Dari secangkir kopi pagi hingga segelas es teh tinggi untuk makan siang dan makanan penutup cokelat setelah makan malam, kebanyakan dari kita tidak tahu berapa banyak kafein yang kita konsumsi setiap hari. Berikut adalah beberapa informasi tentang penggunaan kafein yang akan membantu menempatkan konsumsi rata-rata ke dalam perspektif.
Asupan harian kafein agak bervariasi dari satu negara ke negara berikutnya. Sebagian besar varians ini berkaitan dengan tingkat konsumsi kopi dan teh di lokasi tertentu. Misalnya, kopi dengan mudah menjadi minuman berkafein tunggal yang paling populer di kalangan orang dewasa di banyak bagian dunia. Ini menyumbang sebagian besar untuk berapa banyak kafein yang dikonsumsi setiap hari oleh orang dewasa di Amerika Serikat dan Kanada. Di kedua negara tersebut, rata-rata konsumsi per orang dewasa hanya di bawah 250 mg. Namun, angka-angka ini pucat dibandingkan dengan laporan dari Swedia dan Finlandia, di mana rata-rata asupan kafein harian kafein dikutip berada di kisaran 400 mg untuk orang dewasa di atas usia dua puluh satu. Dalam semua kasus, kopi disebut sebagai sumber utama asupan kafein harian ini.
Di negara lain, kopi menuruni tangga sebagai sumber utama kafein. Di Inggris dan banyak daerah lain sebelumnya di kerajaan Inggris, teh adalah minuman pilihan dan menyediakan sumber utama untuk konsumsi harian kafein. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa rata-rata asupan kafein bagi warga Inggris berada pada kisaran 300 mg. Sementara teh menyumbang sebagian besar keberadaan kafein dalam makanan sehari-hari, kopi, minuman ringan, dan camilan cokelat semakin populer.
Untuk anak-anak, sering diperkirakan bahwa di negara-negara seperti Amerika Serikat, Kanada, dan Inggris, minuman ringan dan permen merupakan sumber utama kafein dalam makanan. Rincian berapa banyak kafein yang dikonsumsi anak-anak rata-rata biasanya berkisar antara 150 hingga 200 mg per hari. Seiring dengan minuman ringan dan permen, minuman lain seperti minuman olahraga tampaknya meningkatkan rata-rata harian berapa banyak kafein yang dikonsumsi anak-anak kita setiap hari.
Beberapa ahli merasa ini adalah indikasi yang jelas dari kecanduan kafein yang meluas di masyarakat kita. Sementara banyak stimulan diakui sebagai adiktif, banyak orang berpikir sedikit atau tidak sama sekali tentang kafein. Rata-rata orang mendapatkan efek terbaik dari sekitar 50 hingga 300 mg kafein, meskipun ini bervariasi dari orang ke orang. Menyadari seberapa banyak kafein di sekitar kita dan memilih untuk membatasi asupan harian kita adalah langkah pertama untuk menghindari situasi yang berpotensi membuat ketagihan, sambil tetap dapat menikmati semua makanan dan minuman yang kita sukai.