Apsintus manis adalah apsintus yang berasal dari Asia beriklim sedang dan dapat ditemukan di seluruh dunia. Nama ilmiahnya adalah Artemisia annua, tetapi juga disebut sebagai sweet Annie, sweet sagewort atau annual wormwood. Ini memiliki sejumlah kegunaan obat, termasuk perawatan anti-malaria, anti-parasit dan anti-kanker, meskipun juga dapat dimasukkan ke dalam makanan untuk menyiapkan makanan lezat.
Salah satu aplikasi tertua untuk apsintus manis adalah sebagai pengobatan demam. Ahli herbal Cina menggunakan daun kering tanaman untuk membuat teh yang mengurangi demam. Meskipun praktik ini dilakukan pada zaman kuno, penerapannya ditemukan kembali pada abad ke-20.
Teh wormwood secara populer dianggap sebagai pengobatan anti-malaria yang baik. Bahan aktif dalam apsintus manis, artemisinin, bersama dengan zat lain yang berkontribusi pada susunan tanaman, dikatakan sangat efektif melawan malaria. Pengobatan yang efektif dan relatif tersedia ini membuatnya menarik bagi mereka yang menghadapi ancaman malaria, seperti penduduk daerah tropis. Perusahaan farmasi telah menantang efektivitas wormwood, tetapi tingkat keberhasilannya telah menyebabkan di Etiopia mengubah pilihan pengobatan resmi untuk malaria menjadi yang mengandung Artemisia annua.
Penggunaan populer lainnya untuk wormwood termasuk perawatan anti-parasit dan anti-kanker. Negara-negara tropis biasanya menggunakan wormwood dalam hubungannya dengan pengobatan anti-malaria lainnya untuk menangkal parasit. Penggunaan wormwood dipercaya dapat membuat tubuh lebih tahan terhadap parasit. Efek wormwood membuat tubuh tidak ramah terhadap parasit menguntungkan bagi mereka yang tinggal di negara yang menderita masalah parasit.
Apsintus manis dapat memiliki efek menarik pada sel kanker juga. Penelitian menunjukkan bahwa itu menargetkan sel-sel kanker payudara dan sel-sel dari bentuk tertentu dari kanker prostat, bertindak beracun bagi mereka dan mungkin menghancurkan mereka atau menghambat pertumbuhan mereka. Bentuk kanker lain, termasuk leukemia, telah merespon penggunaan apsintus manis, dan penelitian lebih lanjut mungkin membuktikan keefektifan kayu aps sebagai pengobatan anti-kanker.
Wormwood dianggap membantu dengan hepatitis dan penyakit kuning, melindungi hati, meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan mengurangi peradangan kandung empedu. Hal ini juga dapat meningkatkan rasa lapar dan produksi enzim pencernaan, meringankan radang sendi dan keracunan makanan, menyembuhkan masalah kulit dan mendorong pilek dan flu untuk surut. Penggunaan apsintus yang kurang umum termasuk pencegah lalat dan serangga serta pembunuh kutu untuk hewan peliharaan.
Apsintus manis juga bisa digunakan dalam kuliner. Orang Cina menggunakannya untuk membuat salad. Saladnya sendiri terasa pahit dan asam karena bumbunya mengandung cuka beras yang dibumbui. Makanan ini tergolong kelezatan.