Diet jerawat terbaik, yaitu makanan yang membantu menghindari jerawat, dianggap melibatkan pengurangan asupan karbohidrat yang memiliki indeks glikemik tinggi. Karbohidrat glikemik rendah, serta protein tanpa lemak, harus menjadi bagian besar dari makanan. Makanan seperti ikan dan ayam merupakan sumber protein yang baik. Seseorang yang mengikuti diet jerawat harus mencoba membatasi asupan lemak jenuh, terutama dari junk food.
Baru-baru ini hubungan antara jerawat dan diet menjadi lebih jelas. Selalu ada teori bahwa makanan seperti cokelat atau keripik menghasilkan tingkat jerawat yang lebih tinggi, tetapi kenyataannya lebih rumit. Penelitian telah menunjukkan bahwa makan makanan yang mengandung karbohidrat dengan indeks glikemik tinggi menyebabkan lebih banyak jerawat. Orang yang mengonsumsi karbohidrat ini dalam kadar yang lebih rendah cenderung memiliki jerawat yang lebih ringan dan lebih jarang.
Beberapa makanan yang dianggap penting dalam diet jerawat termasuk sayuran segar dan buah. Makanan dengan jumlah lemak jenuh yang tinggi harus dihindari jika memungkinkan. Minuman manis, seperti soda, juga dapat memperburuk jerawat. Makan lebih banyak biji-bijian, termasuk mengganti roti putih dengan gandum utuh, juga dianggap penting.
Protein tanpa lemak adalah bagian penting lain dari diet jerawat. Beberapa sumber yang baik adalah ikan, ayam, dan kalkun. Ikan sangat sehat untuk dimakan, karena mengandung omega 3 dalam jumlah tinggi, asam lemak yang memiliki sejumlah manfaat kesehatan. Saat makan ayam atau kalkun, buang kulitnya terlebih dahulu dan panggang atau panggang dagingnya. Potongan daging sapi tanpa lemak boleh saja asalkan lemaknya dihilangkan sebelum dimasak.
Tips lain untuk menjaga diet jerawat termasuk makan banyak kacang polong, kacang-kacangan, dan lentil, yang tinggi protein, dan beralih ke produk susu rendah lemak. Telur mungkin atau mungkin bukan pilihan yang paling sehat, tetapi menyediakan protein dan serbaguna saat memasak. Meskipun mengurangi asupan karbohidrat dianggap membantu dalam mengobati jerawat, tetap penting untuk mempertahankan pola makan yang sehat dan seimbang.
Sangat penting bagi orang-orang dengan jerawat untuk memahami bahwa bahkan diet jerawat terbaik mungkin tidak akan menyembuhkan masalah sepenuhnya. Namun, itu dapat mengurangi tingkat keparahan jerawat. Diet jerawat umumnya merupakan diet yang sehat juga, jadi mengurangi asupan karbohidrat glikemik tinggi dapat meminimalkan kemungkinan masalah kesehatan lainnya. Namun, mungkin diperlukan beberapa minggu untuk makan makanan yang sehat sebelum seseorang menyadari adanya perbedaan pada jerawatnya.