Kembung, perasaan sesak di perut yang terkadang disertai dengan gas dan sendawa, bisa sangat tidak nyaman dan bahkan memalukan. Dalam banyak kasus, fenomena menjengkelkan ini terkait dengan kebiasaan makan, dan dapat diatasi dengan melakukan sedikit penyesuaian pada pola makan seseorang. Untuk menentukan diet terbaik untuk pencegahan kembung, pertama-tama perlu untuk menentukan pemicu kembung pribadi. Bagi banyak orang, kembung disebabkan oleh asupan lemak atau serat yang tinggi, kepekaan terhadap produk susu, atau hanya dengan menelan terlalu banyak udara saat makan. Menetapkan diet terbaik untuk pencegahan kembung sering kali merupakan proses menghilangkan sementara pemicu potensial dan memantau kembung tanpa adanya pemicu itu.
Makanan tinggi lemak adalah pemicu umum kembung. Ini karena makanan yang tinggi lemak membutuhkan lebih banyak waktu pencernaan daripada makanan yang lebih sehat. Akibatnya, mereka dapat tetap berada di perut untuk waktu yang lama, membebani pengunjung dengan perasaan kenyang yang tidak nyaman. Untuk menentukan apakah makanan kaya yang harus disalahkan untuk kembung, cobalah menukar makanan tinggi lemak dengan protein tanpa lemak dan sayuran, buah-buahan, dan biji-bijian yang menyehatkan jantung.
Agak membingungkan, bagaimanapun, kadang-kadang makanan sehat jantung – terutama kacang-kacangan, lentil, dan sayuran seperti kubis dan kubis Brussel – yang memicu kembung karena kesulitan tubuh mencerna kandungan seratnya yang tinggi. Untuk menetapkan diet terbaik untuk pencegahan kembung sambil terus memberi makan tubuh dengan makanan alami yang sehat, cobalah untuk sementara menghilangkan makanan kaya serat dan kemudian memperkenalkannya kembali selama beberapa minggu. Meningkatkan asupan makanan ini secara bertahap memungkinkan sistem pencernaan menyesuaikan diri dengan pemrosesan serat dan dapat mengurangi kecenderungan kembung.
Untuk beberapa individu, kembung disebabkan oleh ketidakmampuan untuk memproses laktosa, gula yang ditemukan dalam produk susu. Mereka yang mencurigai sensitivitas laktosa dapat memperlengkapi kembali diet mereka untuk pencegahan kembung dengan menukar produk susu sapi dengan pengganti susu seperti susu berbasis kedelai atau beras dan es krim. Sebagai alternatif, beberapa individu mungkin menemukan bahwa suplemen makanan yang meningkatkan kemampuan tubuh untuk memproses laktosa mungkin cukup untuk menghilangkan ketidaknyamanan perut dan gas.
Dalam beberapa kasus, kembung tidak disebabkan oleh apa yang dimakan, tetapi oleh cara seseorang makan. Udara berlebih yang tertelan saat makan dapat terperangkap di perut, yang mengakibatkan perasaan tidak nyaman pada tekanan perut. Untuk mencegah kejadian ini, makanlah dengan perlahan, luangkan waktu untuk mengunyah setiap gigitan dengan sadar. Sebagai bonus tambahan, makan perlahan cenderung berarti makan lebih sedikit, mengurangi kemungkinan kembung dan gangguan pencernaan yang disebabkan oleh terlalu banyak makan. Terakhir, cobalah menghindari minuman berkarbonasi saat makan, karena gelembungnya dapat menyebabkan perasaan kenyang.