Ada banyak jenis makanan bebas gula bebas lemak. Jenis pertama menyangkut banyak produk alami seperti kebanyakan sayuran kuliner. Makanan olahan tertentu juga bebas lemak dan bebas gula. Individu, terutama mereka yang menderita diabetes atau masalah kesehatan lainnya, harus waspada terhadap makanan olahan yang membawa label ini. Membuat hidangan di rumah tanpa gula atau lemak membutuhkan waktu dan usaha, tetapi hasilnya memungkinkan seseorang untuk mengonsumsi lebih banyak variasi makanan.
Banyak makanan secara alami bebas gula bebas lemak. Ini terutama sayuran kuliner. Contohnya termasuk selada, seledri dan brokoli. Orang bisa makan ini dan sayuran lainnya mentah atau dimasak. Meskipun menambahkan bahan lain dalam resep dapat menyebabkan sedikit lemak atau gula, diet berbasis sayuran sangat baik bagi mereka yang ingin mengurangi asupan gula dan lemak secara signifikan.
Meskipun mungkin sulit untuk sepenuhnya menghindari lemak dan gula selama makan, makanan ringan bebas gula bebas lemak bukanlah hal yang mustahil. Sayuran yang tercantum di atas tentu menjadi pilihan. Untuk meningkatkan rasa tetapi tidak menambahkan lemak atau gula, berbagai saus sehat dan hiasan lainnya tersedia di supermarket besar. Supermarket juga menjual banyak makanan olahan yang mengiklankan bebas gula bebas lemak. Menyelidiki klaim ini dapat mengungkapkan cerita yang berbeda.
Individu yang sedang diet atau mereka yang perlu melakukan perubahan pola makan karena diabetes perlu waspada terhadap klaim bebas gula bebas lemak pada makanan olahan. Meskipun produk tersebut tidak mengandung lemak, masalah gula menjadi lebih rumit karena cara tubuh manusia memproses karbohidrat. Meskipun suatu produk mungkin tidak mengandung gula yang sebenarnya, tubuh mengubah semua karbohidrat menjadi gula, meningkatkan gula darah seseorang. Penting untuk mempertimbangkan setiap gram karbohidrat sebagai gram gula saat memilih makanan olahan. Diet yang mengurangi atau menghilangkan gula juga harus mengurangi asupan karbohidrat.
Untuk memperluas pilihan makanan bebas gula bebas lemak, mungkin perlu menyiapkan hidangan di rumah. Banyak buku masak dan situs web memiliki resep yang cocok untuk berbagai selera. Jika seseorang baru dalam menyiapkan jenis hidangan ini, mungkin perlu beberapa waktu untuk menemukan pengganti yang dapat diterima untuk makanan favoritnya. Saat memulai diet bebas gula bebas lemak, membuat masakan yang berbeda akan membantu seseorang menemukan resep rasa terbaik dengan cepat.