Teh bilberry adalah minuman herbal yang dibuat menggunakan daun atau buah dari tanaman bilberry, juga dikenal sebagai huckleberry, whortleberry, dan blueberry. Selama musim panen, teh herbal dapat disiapkan menggunakan ekstrak buah segar. Di luar musim dan di negara lain, teh bilberry dibuat dengan menuangkan 1 cangkir (236 mililiter) air mendidih di atas 1 sendok teh (4.7 gram) daun bilberry kering. Saat menggunakan daun atau buah kering untuk membuat teh bilberry, ramuan tersebut harus dibiarkan terendam setidaknya selama lima menit sebelum disaring dan diminum. Untuk teh yang lebih kuat, bumbu dan buah beri dapat direndam hingga 15 menit.
Teh juga dapat disiapkan dengan merebus herba kering dan buah beri dalam panci kecil atau panci saus. Merebus herba bilberry dianjurkan bila diinginkan rebusan yang lebih kuat. Teh bilberry dapat dibeli di toko makanan kesehatan mana pun atau di Internet. Regulator keamanan pangan pemerintah, seperti Federal Food and Drug Administration (FDA) di Amerika Serikat, biasanya tidak mengatur pertumbuhan dan pembuatan teh bilberry, konsumen harus menggunakan penilaian terbaiknya saat membeli teh bilberry.
Bilberry mengandung Vitamin A dan C, memberikan beberapa manfaat termasuk penglihatan yang lebih tajam dan pertumbuhan atau perbaikan sel-sel jaringan. Bilberry telah digunakan untuk mengobati pigmentosa, glaukoma, dan miopia. Teh herbal juga telah digunakan untuk meredakan mual, membantu pencernaan, dan meredakan diare. Teh juga dapat digunakan untuk mengobati sakit tenggorokan dengan meminum atau berkumur dengan cairannya. Setelah direndam, herbal melepaskan antioksidan yang disebut anthocyanosides, yang mungkin menawarkan manfaat medis tambahan.
Ada kemungkinan alergi terhadap tanaman bilberry. Saat minum teh bilberry untuk pertama kalinya, penting untuk berhati-hati. Reaksi alergi ringan terhadap teh bilberry termasuk gatal-gatal atau ruam. Reaksi alergi yang lebih serius dapat mencakup pembengkakan pada bibir, wajah, atau lidah dan masalah pernapasan. Sebelum memperkenalkan bilberry ke diet untuk tujuan pengobatan, mungkin yang terbaik adalah berkonsultasi dengan dokter. Teh bilberry dapat mengganggu obat resep dan non-resep, terutama pengencer darah. Saat minum teh bilberry, sebaiknya dikonsumsi tidak lebih dari tiga cangkir per hari. Wanita yang sedang hamil atau menyusui sebaiknya tidak mengkonsumsi teh.
Efek samping lain bervariasi dalam tingkat keparahan, dan sering terjadi ketika teh dikonsumsi lebih dari yang direkomendasikan. Efek samping ringan mungkin termasuk diare, mulut kering, dan mata kering atau gatal. Jika diminum dalam dosis besar secara konsisten, teh bilberry juga dapat menyebabkan gula darah rendah. Efek samping tambahan mungkin ada, tetapi penelitian lebih lanjut diperlukan untuk memastikan keamanan teh secara keseluruhan.