Minyak lavender organik adalah minyak esensial kuning pucat tipis yang disuling dengan uap dari tanaman lavender organik. Minyak lavender umumnya digunakan dalam aromaterapi untuk mengobati sejumlah kondisi, termasuk insomnia, kecemasan, dan kondisi kulit, selain digunakan sebagai bentuk pengendalian rasa sakit. Ini juga dapat digunakan dalam produk perawatan kulit, produk perawatan tubuh, dan parfum, karena banyak orang menikmati aroma lavender. Sementara minyak lavender organik dan non-organik tersedia, lavender yang digunakan untuk menyiapkan minyak lavender organik ditanam sesuai dengan standar organik.
Tanaman lavender adalah perdu yang menghasilkan kelompok bunga kecil berwarna biru keunguan yang sangat harum. Minyak esensial lavender, seperti yang dihasilkan dari banyak bunga lainnya, adalah produk penyulingan uap. Dalam proses distilasi uap, uap dipaksa masuk ke dalam bunga lavender, yang menyebabkan pelepasan minyak esensial dari lavender. Uap yang membawa minyak ini didinginkan dan dikondensasikan sehingga minyak esensial lavender dapat diekstraksi. Kontrol suhu penting dalam distilasi uap, karena lavender sensitif terhadap paparan panas, dan ada risiko menghancurkan senyawa penting jika suhu uap dibiarkan terlalu tinggi.
Minyak lavender umumnya digunakan dalam aromaterapi dan mungkin paling dikenal karena sifatnya yang menenangkan dan menenangkan. Banyak orang memilih untuk menghirup minyak lavender pada saat stres, dan beberapa penelitian menunjukkan bahwa lavender dapat memiliki efek menenangkan pada orang, dapat membantu orang tertidur, dan dapat membantu menenangkan penderita demensia yang menjadi gelisah. Lavender juga digunakan untuk mengobati kondisi kulit seperti ruam, selulit, dan alopecia areata, suatu kondisi yang menyebabkan munculnya bercak kebotakan di kulit kepala.
Standar untuk produk apa yang dapat diberi label atau disertifikasi organik berbeda-beda di setiap negara, meskipun tujuan pertanian organik umumnya dipahami sebagai pengembangan sistem pertanian berkelanjutan yang menghormati dan melestarikan lingkungan dan ekosistem lokal. Bertentangan dengan apa yang diyakini beberapa orang, minyak lavender organik, atau memang produk apa pun yang berlabel organik, dapat dibuat dari tanaman yang diperlakukan dengan bahan kimia atau pestisida selama pertumbuhannya, asalkan semprotan atau perawatan ini sesuai dengan standar organik. Saat membeli produk berlabel organik, ada baiknya untuk bertanya kepada produsen tentang standar organik di mana produk tersebut diproduksi untuk memahami sepenuhnya sejauh mana produk tersebut mungkin telah terpapar bahan kimia yang ingin dihindari seseorang.