Multivitaminer kan innehålla en kort eller lång lista med ingredienser. Ett antal vitaminer från B-komplexfamiljen kommer sannolikt att finnas på listan. Andra vitaminer som är vanliga inkluderar A, C och K. Mineraler är också vanliga multivitaminingredienser. Exempel inkluderar järn, zink och koppar.
Det finns i allmänhet inte ett antal ingredienser som anses vara standard för multivitaminer. Innehållet i dessa kosttillskott tenderar att variera beroende på tillverkarens preferenser och syftet med vilket multivitaminerna marknadsförs. Många av dessa kosttillskott är formulerade för speciella grupper, såsom kvinnor, aktiva män eller seniorer. Som sådan har vissa formuleringar bara ett dussin olika ingredienser, medan andra kan ha mer än två dussin.
Vitamin A är en av de vanliga multivitaminingredienserna som ofta är ett ämne för oro. Att ta för mycket vitamin A tros öka risken för fosterskador och leverskador, och det kan leda till att benen mjuknar upp. Vissa studier har funnit att många kosttillskott innehåller mer vitamin A än vad som rekommenderas för de grupper som produkterna marknadsförs mot.
Folsyra, även känd som B9, är en vanlig ingrediens i multivitaminer. Detta näringsämne är viktigt för mänskliga cellers hälsa, men det är ofta svårt att få den rekommenderade mängden genom regelbunden diet. Män bör dock vara försiktiga med mängden folsyra som de konsumerar eftersom ett samband har gjorts mellan överdrivna mängder och prostatacancer.
En annan av de vanliga multivitaminingredienserna som tillhör B-komplexfamiljen är riboflavin, även känt som B2. Riboflavin tros vara till nytta för kroppen på många sätt, som att hjälpa till att förebygga sjukdomar och avvärja tillstånd som är ett resultat av brist på näringsämnet, såsom ögonproblem och sår. En anledning till att det vanligtvis ingår bland multivitaminingredienser är att det är känsligt och kan skadas under lagring eller beredning av mat.
Järn är ett av de mineraler som ofta listas bland multivitaminingredienserna. Detta mineral används av kroppen för ett antal saker, inklusive att hålla blodet friskt och spela en roll i produktionen av neurotransmittorer. Införandet av järn i kosttillskott är också föremål för tvist eftersom alltför stora mängder utgör allvarliga hot, såsom hjärnskador och hjärtattacker.
Bland listan över multivitaminingredienser kommer en person sannolikt att hitta koppar. Detta spårämne tros ha ett antal fördelar som att ta bort fria radikaler, hjälpa till att metabolisera järn och spela en roll för att upprätthålla det centrala nervsystemets normala funktion. Man tror att en kopparbrist kan leda till osteoporos och sköldkörtelrubbningar.