En motorcykelinstruktör lär människor hur man kör motorcyklar, men instruktörer kan också engagera sig i ett antal andra aktiviteter och ha många andra uppgifter. Förutom att fysiskt lära eleverna att åka motorcykel kan instruktörer undervisa i klassrum. Motorcykelinstruktörer kan ha en skyldighet att informera eleverna om korrekta säkerhetsprocedurer och tekniker när de kör motorcykel, grundläggande motorcykelunderhåll och utbilda eleverna om lagar och förordningar relaterade till användningen av motorcyklar.
Vad en motorcykelinstruktör gör bestäms delvis av var han eller hon arbetar. Vissa instruktörer kan vara anställda av en skola eller annan undervisningsorganisation. Andra instruktörer kan vara privatanställda eller egenföretagare. Instruktörer som arbetar för en motorcykelskola kan bara undervisa i ridning eller bara undervisa i klassrummet, beroende på skolans storlek och stil. Vissa privatanställda eller egenföretagare instruktörer kan fokusera enbart på att lära människor att köra motorcykel, medan andra kan erbjuda kurser om säkerhet, underhåll och andra ämnen utöver ridlektioner.
En motorcykelinstruktör kan enbart vara en ridlärare som lär eleverna hur man kör motorcykel. Beroende på elevernas redan existerande skicklighetsnivå måste vissa instruktörer börja med de mest grundläggande principerna, inklusive hur man startar motorcykeln och vilket sätt att luta sig mot kurvor. Vissa elever kanske redan har viss motorcykelkunskap, vilket gör att instruktören snabbt kan gå igenom eller hoppa över lite rudimentär information. En av huvuduppgifterna för motorcykelinstruktörer som undervisar på alla nivåer är att svara på frågor noggrant för att säkerställa sina elevers säkerhet.
En av de uppgifter som vissa motorcykelinstruktörer kan ha är att undervisa i ett klassrum. Många instruktörer utbildar studenter med hjälp av tekniker som kan inkludera skriftliga manualer, diagram, bilder, diskussioner och föreläsningar. En motorcykelinstruktör i klassrummet kan informera eleverna om lagar och förordningar, inklusive nationella, statliga och lokala lagar. Instruktörer kan också lära eleverna om säkerhetsåtgärder, korrekta körvanor, trafikregler och grundläggande motorcykelkörningsteori.
På många motorcykelskolor kommer en viss mängd klassrumsundervisning att äga rum innan någon egentlig motorcykelåkning. Vissa skolor kan kräva bara en kort säkerhetskurs, medan andra kan kräva grundliga klasser innan väglektioner börjar. Dessutom kan instruktörer bli skyldiga att ge och betygsätta skriftliga prov för att säkerställa att eleverna förstår informationen innan de kör sina motorcyklar.
Det kan finnas andra arbetsuppgifter i en motorcykelinstruktörs arbetsbeskrivning. Vissa instruktörer kan undervisa om motorcykelreparationer. Andra individer kan bli handledare för motorcykelinstruktörer. En huvudinstruktör kan leda en skola, övervaka andra instruktörer eller vara i affärer för sig själva. En motorcykelinstruktör kan också utbilda nya instruktörer.