Även om det inte finns någon specifik strikt diet för lupuspatienter anses en hälsosam kost vara extremt viktig. En välbalanserad kost är en viktig del för att hålla utbrott av lupus till ett minimum. Läkare rekommenderar ofta en lättsmält diet för lupus, eftersom svårsmält mat kan irritera vissa delar av mag-tarmkanalen. Omega-3-fettsyror rekommenderas också för lupuspatienter. Det finns också vissa bevis för att de som diagnostiserats med lupus bör undvika vissa livsmedel, såsom alfalfagroddar och kända matallergener.
Mer än de flesta människor bör lupuspatienter ta hand om sina kroppar. Detta inkluderar en hälsosam och varierad kost. Enligt många experter bör en diet för lupus vara låg i mättade fetter och socker. Råa frukter och gröna bladgrönsaker är fantastiska källor till vissa vitaminer och mineraler som anses vara fördelaktiga för många lupuspatienter.
De flesta nutritionister är nu överens om att många människor inte får i sig tillräckligt av vissa fettsyror, till exempel omega-3-fettsyror. Många lupuspatienter har särskilt mycket låga nivåer av både omega-3 och omega-6 fettsyror. Därför är många nutritionister överens om att en diet för lupuspatienter bör innehålla stora mängder av vissa typer av fisk, inklusive makrill, sardiner och lax. Vissa studier visar att dessa fettsyror kan hjälpa till att lindra svullnaden och inflammationen som är karakteristisk för sjukdomen.
Forskning har visat att en viss aminosyra, känd som L-kanavanin, kan orsaka eller förvärra flare-ups i samband med lupus. På grund av det faktum att alfalfa frön och groddar innehåller L-canavanine, är många läkare överens om att en diet för lupus inte bör innehålla stora mängder alfalfa. Alfalfa-tabletter anses särskilt förvärra symtomen hos vissa patienter och det rekommenderas ofta att dessa helt undviks. Det finns också några örtteer som innehåller en viss mängd alfalfa, så lupuspatienter bör också vara försiktiga när de dricker dessa.
Det har gjorts en del forskning som tyder på att lupus är förknippat med ett antal födoämnesallergier. De flesta lupuspatienter har någon typ av födoämnesallergi. Att äta dessa livsmedel kan orsaka obekväma och smärtsamma uppblossningar. På grund av detta är det viktigt att en diet för lupus inte innehåller några livsmedel som patienten är allergisk mot.
Det finns också några andra saker som vissa anser bör begränsas i en diet för lupus. Bland dessa saker finns vissa drycker som kaffe, te, läsk och alkohol. Dessutom, eftersom lupus kan orsaka vissa njurproblem, och en överdriven mängd protein tros förvärra njurskador, rekommenderar vissa att protein bör intas med måtta.