Många olika typer av dietprogram är tillgängliga för konsumenter och patienter, både för individer som har betydande vikt att gå ner och de som bara vill gå ner några kilon innan bikinisäsongen. Den vanligaste formen av dietplan begränsar kalorier eller fett eller bådadera, men nyare forskning tyder på att eftersom inga två personer är desamma kan olika individer klara sig bättre på olika dietprogram. Detta har lett till en mängd nya planer som formulerats av läkare, dietister och kändisar. Några av de vanligaste dietprogrammen är lågkolhydratdiet, lågfettdiet, grapefruktdiet och juicefastediet.
Låg fetthalt och lågkaloridieter var en gång de mest populära dietplanerna, för om man går upp i vikt genom att konsumera fler kalorier än man förbränner, borde en person gå ner i vikt genom att äta färre kalorier än han förbränner. Detta är sant så länge dietern håller sig inom ett hälsosamt dagligt kaloriintervall. Att äta färre kalorier leder i allmänhet till viktminskning, men när kaloriintaget sjunker för lågt kan en diet med begränsad kaloriinnehåll ha en negativ effekt. En kropp som inte får i sig tillräckligt med kalorier för att försörja sig kommer så småningom att gå in i svältläge och istället för att gå ner i vikt kommer kroppen att börja hålla på sitt fett som förberedelse för svält.
Lågkolhydratdieter är några av de mest populära alternativen bland dietprogram eftersom de tillåter dieter att konsumera större mängder mat än lågkaloriplaner. Medan kolhydrater och sockerarter är kraftigt begränsade, är dietare välkomna att äta stora portioner grönsaker, magert kött, ägg och andra kolhydratfria livsmedel. Nackdelen med denna plan är att den kan vara hög i mättat fett om stora portioner rött kött och ägg konsumeras. De som följer denna plan uppmuntras att äta mest grönsaker och magra proteiner som kyckling eller fisk.
Andra typer av dietprogram skulle korrekt beskrivas som modedieter. Dessa inkluderar planer som grapefruktdiet, kåldiet och rotationsdieter. Även om kraftigt begränsande av matalternativen och att äta stora portioner av vissa livsmedel kan ge snabb viktminskning hos vissa människor, är de inte lämpliga för långsiktig vikthållning. Kroppen behöver näringsämnen från alla livsmedelsgrupper för att hålla sig frisk.
Juicefasta kan vara en bra sak när den görs på rätt sätt, eftersom färsk juice har många hälsofördelar och kan ge avgiftning för många av kroppens system. När du väljer en juicedietplan är det viktigt att komma ihåg att alla kurer som kräver mer än tre eller så dagar utan fast föda inte är en bra idé. Dessutom är det också en bra idé att hålla fast vid planer som tillåter juicer från flera matkällor, särskilt de som är nyproducerade från en juicepress.
I vissa fall kan en patient som har en kronisk sjukdom eller krämpa rådas att hålla sig till en mycket strikt diet. Diabetiker, till exempel, kan få en lista över livsmedel att undvika helt under långa perioder. Dessa planer bör endast användas under en läkares övervakning.
De flesta friska individer kommer att ha mest nytta av en diet som tillåter portioner av alla större livsmedelsgrupper som äts med måtta. Även godis går bra att konsumera i rimliga mängder. Fysisk aktivitet bör inkluderas i alla viktminskningsplaner och bör fortsätta hela livet för att behålla en hälsosam vikt.