Druvor är en anmärkningsvärt hälsosam mat, oavsett om man äter gröna, röda eller lila versioner av denna populära frukt. Hälsofördelarna med druvor finns i både färska druvor och druvjuice, och för dem som har använt påståenden om fördelarna med att dricka vin som en ursäkt för att öka vinintaget, har flera studier föreslagit att druvjuice ger samma fördelar som vin gör. Oavsett om det är i form av frukt eller juice, kan druvor vara ett utmärkt tillskott till kosten, även om de inte ska betraktas som en kur-all superfood.
Många av hälsofördelarna med druvor kretsar kring det höga vitamin- och mineralinnehållet i druvor. Denna frukt är naturligt hög i vitamin A, C och B6, tillsammans med folat, kalcium, kalium, mangan, zink, koppar och järn, som alla är nödvändiga för människors hälsa, särskilt hos personer som är aktiva. Det höga vitamin- och mineralinnehållet gör druvor till ett utmärkt komplement till en hälsosam kost, särskilt om människor följer regeln att äta fem portioner frukt eller grönsaker i olika färger om dagen, vilket säkerställer ett varierat intag av vitaminer och mineraler.
Druvor verkar också ge flera specifika fördelar. En av de tydligt etablerade hälsofördelarna med druvor är deras bidrag till ögonhälsan. Människor som äter vindruvor verkar ofta ha en minskad risk för makuladegeneration och andra ögonsjukdomar. Druvor minskar också nivåerna av dåligt kolesterol i kroppen, främjar lägre blodtryck och gynnar hjärthälsa. Druvor och druvjuice stöds av många organisationer som förespråkar kardiovaskulär hälsa.
Druvor verkar också ha föreningar som har antimikrobiella egenskaper, vilket potentiellt minskar risken för virus- och bakterieinfektioner hos frekventa konsumenter. Föreningar som kallas flavanoider verkar minska risken för cancer, medan ett ämne som kallas resveratrol gynnar hjärnan och nervsystemet. Resveratrol kan också bromsa åldringsprocessen, även om druvor verkligen inte kommer att göra någon odödlig.
Hälsofördelarna med vindruvor är en bra ursäkt för att äta mer druvor och dricka mer druvjuice, men folk bör vara försiktiga med vilken typ av juice de köper. De bästa druvjuicerna bör inte innehålla några tillsatta sockerarter, eftersom druvor är naturligt söta, och de bör helst vara färska, med minimala stabilisatorer. Människor som vill få fördelarna med druvor genom att dricka vin bör vara medvetna om att alkohol kan ha skadliga effekter på kroppen, särskilt när det konsumeras i hög volym.