Kanel för diabetiker kan sänka blodsockernivåerna hos patienter som lider av typ två-diabetes, särskilt när insulinresistens är ett problem. En studie visar att kanel för diabetiker minskade kolesterol- och glukosnivån avsevärt när den användes i 40 dagar. Forskningen avslöjade också lägre blodsockernivåer nästan tre veckor efter att deltagarna slutade ta kanel för diabetes, vilket ledde till att forskare drog slutsatsen att kryddan kanske inte behöver konsumeras varje dag.
Cassiakanel är den vanligaste formen som används i matlagning och representerar den typ som används i forskningen. Den kommer från barken på ett vintergrönt träd som odlas i Sri Lanka och Indien. Sextio studiedeltagare med typ två-diabetes fick mellan 1 och 3 gram kanel varje dag, medan en kontrollgrupp fick i sig kapslar fyllda med malet vetemjöl. Resultaten visade att alla tre grupper som gavs kanel för diabetes registrerade sänkta glukos-, triglycerider- och kolesterolnivåer.
Blodsockernivåerna minskade mellan 18 och 29 procent hos diabetespatienter som deltog i forskningen. Triglyceridnivåerna sjönk med 23 till 30 procent och det totala kolesterolet sjönk mellan 12 och 26 procent. Inga signifikanta förändringar noterades i friska kolesterolnivåer, och gruppen som fick placebo såg ingen förändring alls. Forskare drog slutsatsen att tillsats av kanel för diabetiker minskar effekterna av sjukdomen och kan förebygga hjärtsjukdomar.
Personer med diabetes löper upp till fyra gånger så stor risk för kranskärlssjukdom jämfört med personer utan sjukdomen. Hälsoexperter tror att kosten spelar en betydande roll i båda sjukdomarna. Forskare som genomförde studien om kanel för diabetiker säger att kryddan kan vara fördelaktig för friska individer för att förhindra diabetes och hjärtsjukdomar.
Kanel innehåller egenskaper som liknar insulin, och dess huvudingrediens består av polyfenoler, en naturlig antioxidant. Detta ämne kan hjälpa proteiner i kroppen som reglerar produktionen av insulin och tillåta det att resa genom hela kroppen. Kanel har också använts i flera år för att behandla matsmältningsbesvär som diarré, illamående, kräkningar och uppblåsthet.
Läkare varnar människor som använder kanel för diabetes att vara försiktiga om de kombinerar kryddan med andra kosttillskott. Vissa vanliga örter kan också sänka blodsockret, såsom vitlök, bitter melon, ginseng och psyllium. Glukosnivåer bör kontrolleras ofta om du använder kanel för diabetiker samtidigt som du tar andra alternativa naturläkemedel. Gurkmeja, kryddnejlika och lagerblad kan också reglera insulinaktiviteten.