När du ska välja en propeller till en båt finns det många anledningar att välja en propeller i rostfritt stål. En av de mest uppenbara motiven för att välja en propeller av rostfritt stål är den extra prestanda den ger båten. Ökad hastighet och kraft hjälper till att minska tiden som krävs för att ta upp båten på plan. Propellrar av rostfritt stål har mindre roterande massa än andra typer av propellrar, vilket är lika med snabbare acceleration. Andra fördelar med att använda en välbalanserad propeller i rostfritt stål inkluderar förbättrad bränsleekonomi och en mjukare körning.
Bladen på en propeller av rostfritt stål är mycket tunnare än de som finns på en propeller av aluminium eller komposittyp. De tunnare bladen kan skära sig i vattnet mycket mer effektivt än de tjockare bladdesignerna. Detta innebär en mycket effektivare propeller som driver båten genom vattnet med mindre kraft än de andra bladkonstruktionerna. De rostfria propellerbladen är också bearbetade med en mycket bättre designad kopp i bladet. Bladets kupning gör att propellern kan hålla mer vatten på bladets yta, vilket effektivt driver båten som om den hade en mycket större propeller i bruk.
Till skillnad från en aluminiumpropeller som lätt går sönder om ett undervattenshinder stöter på, är det mer sannolikt att en propeller av rostfritt stål böjs. Detta gör att en erfaren propellerreparatör kan räta ut propellern och slipa om kanterna. Många propellerblad av rostfritt stål är slipade till den grad att de faktiskt kan skära genom mänsklig hud. Syftet med att slipa bladen är att minska ansträngningen som krävs för att driva bladets egg genom vattnet.
Dessa extra fördelar kommer dock inte utan kostnad. I de flesta fall kommer en propeller av rostfritt stål att kosta nästan dubbelt så mycket som en liknande aluminium- eller kompositpropeller. Stöldfrekvensen av den rostfria propellern är också mycket större än den för andra propellertyper. Efter användning tar ägare av fartyg utrustade med dyra propellrar ofta bort dem vid båtrampen för att förhindra stöld. Vissa utombordsbåtsmotorer måste vara speciellt inställda för den prestandaorienterade propellern på grund av dess förmåga att ta tag i vattnet och mosa stockmotorn vid plötsligt gaspådrag.