Krom är ett mineral som har flera naturliga källor, inklusive vissa kött, fisk, oljor och grönsaker som broccoli och morötter. Som ett näringstillskott kombineras det ofta med ett ämne som kallas pikolinat för bättre absorption. Picolinat produceras naturligt i kroppen under omsättningen av vissa aminosyror. Fördelarna med krompikolinat tros innefatta korrekt insulinmetabolism och hjälp med typ 2-diabetes, ökad muskelmassa, viktminskning, lindring av depression och förebyggande av hjärtsjukdomar.
Den bäst studerade funktionen hos krom är dess förmåga att hjälpa kroppen att reagera korrekt på insulin. Insulin är ett hormon som frigörs efter måltider som en signal för kroppen att absorbera glukos, en viktig energikälla. Vid vissa typer av diabetes eller vid insulinresistens förlorar kroppen sin förmåga att reagera effektivt på insulin. Krom verkar förbättra leveransen av glukos till de vävnader som behöver det. Av denna anledning är en av de mest publicerade fördelarna med krompicolinat hjälp för personer med diabetes.
Andra välkända fördelar med krompicolinat inkluderar viktminskning och muskeluppbyggnad. Eftersom krompicolinat tros förbättra insulinverkan i kroppen, hävdar många förespråkare att detta bidrar till mindre sug efter kolhydrater och efterföljande viktminskning. Detta tillägg tros också hjälpa kroppen att mer effektivt utnyttja proteiner, vilket leder till ökad muskelmassa. Ett populärt påstående är att krom är bra för att bygga muskelmassa, även om detta aldrig har bevisats.
Krompicolinat tros också sänka kolesterolnivåerna och därför förhindra hjärtsjukdomar. Slutligen kan detta mineral förändra nedbrytningen av vissa neurotransmittorer i hjärnan, vilket möjligen kan hjälpa människor med depression. Förutom att hjälpa depression, kan förmågan att påverka neurotransmittorer också fungera för att minska aptiten.
På grund av dessa annonserade fördelar med krompicolinat är denna förening en populär komponent i många viktminsknings- och kroppsbyggande kosttillskott. Forskningsstudier på människor har inte slutgiltigt visat något av dessa påståenden och har föreslagit att några fördelar med krompicolinat endast skulle uppstå om en person hade en allvarlig krombrist. Krombrist är svår att upptäcka så det är inte klart hur sällsynt denna brist är, men vissa forskare hävdar att kroppen kan sluta utsöndra krom när den känner att kromkoncentrationen är mycket låg för att anpassa sig till lågt intag och förhindra brist.
Det råder en blandad uppfattning bland läkare och nutritionister om folk bör komplettera med krompicolinat. Vissa säger att doser bör hålla sig under 30-35 mcg per dag, medan andra hävdar att doser under 200 mcg är säkra och ger de bästa fördelarna med krompikolinat. De flesta vårdgivare är överens om att höga doser av krompikolinat bör undvikas eftersom det kan resultera i mag-tarmproblem, hjärtklappning, utslag och till och med möjliga lever- eller njurskador. Ett fåtal studier har till och med föreslagit att mycket höga kromnivåer kan orsaka DNA-skador och kan orsaka cancer.