Öljäst, som skapas naturligt när man brygger öl, är rik på vitaminer och mineraler och kan ge många fördelar för människokroppen. Det kan vara en utmärkt källa till flera B-vitaminer, vilket gör det värdefullt som ett komplement för dem som inte konsumerar kött, och det kan kanske hjälpa till med viktminskning. Den unika kombinationen av vitaminer och mineraler kan hjälpa till att lindra några av symptomen på premenstruellt syndrom (PMS), och det kan potentiellt sänka blodsockret och kolesterolet.
Människor får vanligtvis B-vitaminer från proteinkällor som nötkött, fågel och fisk, och de som inte konsumerar dessa livsmedel kan utveckla en brist. En av de många fördelarna med öljäst är att den innehåller koncentrerade doser av nästan alla dessa vitaminer, exklusive B12, som är nödvändiga för att skapa röda blodkroppar och omvandla mat till energi. Detta naturliga tillskott gör det avsevärt lättare för dem som inte kan eller vill konsumera animaliska produkter att ändå få i sig dessa viktiga vitaminer.
För vissa kan en av fördelarna med bryggjäst vara viktminskning eller hantering, antingen direkt eller indirekt. Förutom B-vitaminer innehåller detta ämne krom, vilket kan bidra till att minska mängden fett som en kropp lagrar, särskilt i kombination med en kalorifattig diet och träning. Mängden protein i detta tillskott anses också vara en av fördelarna med öljäst, eftersom protein kan hjälpa en person att behålla muskelmassa när man har ett kaloriunderskott och kan få en person att känna sig mättare längre, vilket begränsar lusten att äta för mycket. .
En av många potentiella fördelar med öljäst är dess förmåga att minska symptomen på PMS. Specifika blandningar av öljäst och andra vitaminer och mineraler säljs ofta som PMS-tillskott och kan hjälpa till att minska trötthetskänslor, uppblåsthet och milda kramper för vissa kvinnor. Denna fördel med bryggjäst är vanligtvis mest påtaglig när den tas ungefär en vecka innan PMS-symtom uppstår.
Det är också möjligt att öljäst kan hjälpa till att minska blodsockret, vilket kan vara fördelaktigt för diabetiker, och det kan också hjälpa till att minska kolesterolet. Krom, som är i hög koncentration i detta tillskott, kan potentiellt öka mängden insulin som en persons kropp genererar, vilket kan hjälpa till att upprätthålla sunda blodsockernivåer. Som ett resultat kan en person behöva en mindre mängd insulin. Utöver dessa fördelar med bryggjäst är det också möjligt att krom som finns naturligt i detta tillskott kan sänka ohälsosamt kolesterol, vilket kan resultera i bättre kardiovaskulär och allmän hälsa hos personer med kolesterolproblem.