Aspartam är ett konstgjort sötningsmedel som vanligtvis används för att smaksätta sockerfritt tuggummi. Även om dessa typer av sockerersättningar har fördelen av att vara billiga och låga i kalorier, finns det vissa farhågor om hälsoriskerna med aspartamgummi. Vissa användare av aspartamgummi och andra aspartamprodukter har upplevt milda till svåra fall av migrän, yrsel, kramper, illamående och synproblem. Food and Drug Administration (FDA) i USA förbjöd användningen av aspartam 1980, men det godkändes senare efter att ett antal forskningsstudier visat att det är säkert att äta. Detta är fortfarande en fråga om debatt, och konsumenter med oro över ämnet kan alltid välja att välja aspartamfritt tuggummi.
Det finns inga obehagliga hälsobiverkningar förknippade med aspartamfritt tuggummi. Ett aspartamfritt tuggummi smaksätts vanligtvis genom att använda sockerersättningar som xylitol, ett naturligt ämne som kommer från majs- och björksirap, och som även förekommer i många typer av frukter och i vissa grönsaker. Xylitol är cirka 200 gånger sötare än vanligt rörsocker, och den söta smaken det ger tuggummiet kommer att hålla längre, ett faktum som människor som gillar att tugga tuggummi under långa perioder definitivt kommer att uppskatta. Smaken skiljer sig från vanligt socker eller ett konstgjort sötningsmedel.
Eftersom naturliga sötningsmedel används istället för vanligt socker i aspartamfritt tuggummi, kan tuggummiet säkert rekommenderas för personer med diabetesproblem. Bristen på vanligt socker gör att det inte finns någon risk att det aspartamfria tuggummit orsakar en brant höjning av sockernivåerna i blodomloppet. Dessa typer av sötningsmedel kan också lätt absorberas av kroppen utan att behöva bearbetas av insulinhormonerna; huvudproblemet med diabetes är låg insulinproduktion i bukspottkörteln och därför dålig absorption av glukos i blodomloppet.
Regelbundet och storskaligt intag av socker kan orsaka överviktsproblem, men eftersom aspartamfritt tuggummi är sockerfritt och kalorifritt kan konsumenterna njuta av det utan att oroa sig för någon viktökning. Att vara sockerfri betyder också att detta tuggummi är bra för munhälsan och inte kommer att orsaka problem med karies. Xylitolen i aspartamfritt tuggummi har antibakteriella egenskaper, och att tugga denna typ av tuggummi i flera minuter efter en måltid kan hjälpa till att upprätthålla en korrekt munhygien.