Grundläggande linbiverkningar inkluderar gasbildning och magbesvär. När de testas på djur kan linfrö skapa olika andra biverkningar, även om dessa effekter ännu inte har setts hos människor. När du konsumerar någon form av lin, inklusive linfrö, olja och mjöl, är det bäst att inta dessa ämnen med måtta.
Intag av en stor mängd okokt linfrö, tio matskedar (148 ml) eller mer, kan leda till förgiftning. Eftersom lin innehåller cynogena glykosider kan det vara giftigt att konsumera mer än den rekommenderade mängden lin. Vissa nutritionister tror också att intag av en stor mängd lin, i vilken form som helst, kan leda till hormonell obalans.
Djurstudier har visat att en stor mängd lin kan störa hormonerna. Dessa studier har orsakat viss oro, även om forskare inte tror att människor påverkas av säden på samma sätt som djur. Hittills har något samband mellan lin och fosterskador inte bevisats.
Bortsett från magbesvär uppstår nästan alla linbiverkningar när det har konsumerats i stora mängder. Regelbunden konsumtion av lin kan orsaka diarré och lös avföring. Medan de flesta nutritionister framhåller fördelarna med lin, är det en klok idé att prata med en läkare innan du påbörjar någon diet som inkluderar lin av något slag.
Det är också viktigt att konsumera lin som är färskt. Linmjöl kan härskna om det står på butikshyllan under en längre tid. Således köper många människor hela linfrön och maler sedan fröna för att skapa linmjöl. Om härsken måltid har konsumerats kan biverkningarna inkludera kräkningar och illamående. Eftersom effekterna av lin på gravida kvinnor är i stort sett okända, rekommenderar många hälsoexperter att gravida kvinnor undviker lin eller konsumerar det med försiktighet.
De flesta hälsoexperter är överens om att lin har många näringsmässiga fördelar, inklusive en hög mängd kostfiber, som inte bör ignoreras. Eventuella linbiverkningar som den genomsnittliga personen känner är vanligtvis minimala. När man konsumerar lin för första gången kan en person känna sig lätt uppsvälld och gasformig, även om detta är en normal reaktion på lin.
Lin kan läggas till ett antal olika livsmedel eller konsumeras hel. Dessutom ges linfrö ofta till boskap som en form av foder. Om några ovanliga linbiverkningar uppstår är det bäst att sluta ta produkten och kontakta en läkare omedelbart.