Praktikanta rörmokare hjälper legitimerade rörmokare med att reparera och installera rör, bad, kranar och andra typer av utrustning och apparater. Vissa återförsäljare anställer gymnasieutexaminerade i VVS-praktikanter på ingångsnivå. I andra fall tar egenföretagare rörmokare lärlingar medan vissa skolor och högskolor också samarbetar med VVS-firmor för att tillhandahålla VVS-praktikantjobb till personer som planerar att arbeta inom yrket.
Stora återförsäljare anställer ofta rörmokare för att installera duschenheter, tvättmaskiner, badkar och annan typ av utrustning i kundernas hem. Dessa företag ibland anställda praktikanter för att hjälpa de licensierade rörmokare. Praktikanter kan utföra samma uppgift som rörmokare förutom att komplexa projekt måste slutföras under direkt övervakning av en fullt kvalificerad rörmokare. I vissa fall får praktikanter anställda av återförsäljare en fast lön medan i andra fall både praktikanter och rörmokare får en avgift för varje jobb de utför.
Lagar i många länder kräver att rörmokare skaffar licenser. Generellt sett måste en rörmokare genomföra ett visst antal timmar av arbetsträning och klara antingen en skriftlig eller ett praktiskt prov. Licensierade rörmokare håller ofta sina driftskostnader låga genom att anställa praktikanter för att arbeta tillsammans med dem i motsats till andra certifierade eller licensierade yrkesverksamma. Praktikanterna bistår rörmokaren med att byta rör och utföra reparationer i bostäder och kommersiella byggnader. Efter ett visst antal månader eller år kan personer som är anställda i dessa VVS-praktikantjobb erhålla licenser och starta egna VVS-företag.
Vissa högskolor erbjuder icke-examensnivå klasser i VVS, rörmontering en apparatvård. Studenter som är inskrivna i sådana kurser ges ibland möjlighet att få praktisk utbildning i bostadshus och kommersiella företag. Många av dessa högskolor erbjuder rabatterade utbildningar till personer som går med på att ta på sig VVS-praktikantjobb som en del av kursen. I vissa fall får praktikanterna betalt men mycket ofta är de obetalda men den praktiska erfarenheten de får gör det möjligt för dem att så småningom bli legitimerade rörmokare.
Gymnasieskolor i vissa länder är skyldiga att anordna praktikkurser för studenter. Dessa kurser pågår normalt i ett antal veckor; studenter får inte betalt för sitt arbete även om de kan få lite pengar för att täcka sina transportkostnader. Människor som inte planerar att gå på college tilldelas ofta VVS-praktikantjobb. Istället för att slutföra några praktiska uppgifter, skuggar dessa individer erfarna rörmokare för att få en inblick i VVS-branschen. På samma sätt samarbetar vissa kommuner och ideella grupper med VVS-företag för att erbjuda liknande typer av korttidsutbildningar för långtidsarbetslösa.