De olika typerna av sötpotatisbarnmat kan inkludera vanlig sötpotatismos, kombinationer av grönsaksmos och rostad vegetabilisk fingermat. Detta foder är ett utmärkt val för en babys första mat på grund av dess goda näringsprofil och höga fiberinnehåll. När det kokas eller steks blir köttet tillräckligt mjukt för att mosas med en gaffel och kan lätt behandlas av munnar med få eller inga tänder.
Sötpotatis är lättsmält och innehåller mycket vitaminer och näringsämnen. De är höga i fiber och låg fetthalt, vilket gör att de lätt kan passera genom ett ungt matsmältningssystem utan att orsaka överskott av gaser, förstoppning eller diarré. Sötpotatis innehåller betydande mängder betakaroten, som omvandlas till vitamin A i kroppen, och är avgörande för en sund ögonutveckling hos spädbarn. De är också höga i vitamin C, vilket hjälper till att förbättra immunförsvaret, kalcium för att bygga starka ben och folat för hjärnans utveckling.
Föräldrar som vill servera sötpotatisbarnmat kan använda denna grönsak själv, eller para ihop den med andra nya livsmedel. När du förbereder den hemma är det vanligtvis bäst att koka sötpotatisen innan du mosar den. Kokning, snarare än rostning, hjälper till att bevara grönsakens vitaminer och näringsämnen, och riskerar inte att öka dess sockerhalt, vilket kan uppstå under ugnsprocessen. Den ska vara mosad vanlig utan ytterligare ingredienser och är tillräckligt söt när den serveras ensam så att de flesta bebisar inte kommer att avvisa den. Den kan köpas i de flesta lokala livsmedelsbutiker, färdigmosad i babyvårdsavdelningen.
När ett barn har anpassat sig till denna mat och inte har uppvisat några allergier mot det efter fyra eller fem dagar, kan föräldrar börja kombinera andra livsmedel med sin basmat för sötpotatis. Vanliga grönsakskombinationer med sötpotatis inkluderar mosade morötter, pumpa, butternut squash och sommarsquash. Linser kan också användas med sötpotatis för att skapa en söt och välsmakande maträtt som innehåller mycket fibrer, vitaminer, mineraler och protein. Denna baljväxt kan blötläggas upp till åtta timmar innan den tillsätts i kokvattnet med sötpotatisen. Dessa två livsmedel mosar lätt ihop och kräver i allmänhet inte användning av en mixer eller matberedare.
Sötpotatisbarnmat kan också användas som en typ av pastasås tills bebisar har blivit godkända av sina läkare för att äta tomatbaserad mat, ofta mellan nio månader och ett år. Bitar av denna grönsak kan puttras med sauterad lök och vitlök för att skapa en välsmakande, tjock såsblandning. Alla örter kan läggas till som passar barnets preferenser, även om det vanligtvis rekommenderas att föräldrar inte tillsätter salt till sitt barns kost vid ung ålder. Grönsakerna kan mosas eller mosas med en liten mängd mjölk eller formel och serveras över pasta. Denna kombination fungerar också bra som bas för babygrönsakspizzor.
När ett barn är tillräckligt gammalt för fingermat kan sötpotatisbarnmat fortsätta att användas. Denna grönsak kan fungera som en typ av pommes frites när den skärs i tjocka strimlor, sprayas med olivolja och bakas i ugnen tills den är knaprig och mjuk. Det kan också sauteras till sötpotatis-hash browns med ett grönsaksrivjärn och smör.