Serveringsbord som dukas upp vid evenemang som mottagningar och fester kan innehålla en mängd olika alternativ, inklusive buffébord, stansbord, tårtbord och hors d’oeuvres-bord. Om ett bord är designat för självbetjäning, där gästerna fyller sina egna tallrikar, ställs vanligtvis ett bufféserveringsbord upp för att innehålla alla de olika maträtterna inom bekvämt räckhåll från serveringslinjen. En sammankomst med ett litet antal gäster kan använda det som kallas bordsservering, där maten placeras på själva matbordet och överförs från gäst till gäst, i familjestil. Det finns olika metoder för matpresentation som används i båda dessa bordsuppsättningar som kan ändras beroende på evenemanget, hur formellt det är och hur många gäster som behöver serveras.
Ett serveringsbord vid ett cateringevenemang där gästerna serveras liknande portioner kan duka upp som en typ av bordsservering. I det här fallet sitter gästerna i allmänhet där de ska äta och serveras där, utan behov av matpresentation på en separat plats alls. En buffélinje där gästerna väljer den mat de vill ha och servrar lägger maten på sina tallrikar kan också användas med ett stort antal gäster.
När mat faktiskt inte kommer att serveras till varje person kan en bufféservering vara ett bra val för de flesta serveringsbord. Gästerna kan lämna bordet eller borden och servera sig själva. Matpresentationen är viktigare på dessa typer av serveringsbord av ett par olika anledningar. Att göra all mat synlig och tilltalande är viktigt, och tallrikar och serveringsbrickor med mat måste också finnas inom räckhåll för alla.
Serveringsbord för nästan alla typer av evenemang kan vanligtvis tillverkas av enkla, robusta bord som inte vacklar eller orsakar spill. En duk eller annan täckning kan göra ett gammalt hopfällbart bord till en bra bakgrund för även den snyggaste matpresentationen. Olika serveringsnivåer kan skapas genom att placera lådor, uppochnedvända kastruller eller andra föremål under duken också. Detta kan göra mat på baksidan av bordet lättare att nå och kan lägga till visuellt intresse för displayen.
Vissa speciella evenemang kräver unika serveringsbord och arrangemang. Evenemang som bröllopsmottagningar har i allmänhet ett speciellt tårtbord, till exempel, där det gifta paret kan göra de första snitten i tårtan innan den serveras till gästerna. En tårtservering och en tårtkniv, ofta med en av händelsens färger i ett handtag eller band, utgör vanligtvis de mottagningsserveringar som traditionellt finns på dessa bord.
Två andra vanliga och specifika typer av serveringsbord som ofta används vid fester och mottagningar är punschbord och hors d’oeuvres-bord. Punch serveringsbord är i allmänhet reserverade för en punch skål, slev och kopparna som används för att servera drycken. Hors d’oeuvres-bord är vanligtvis fyllda med fingermat och snacks snarare än hela måltider. De kan sättas upp på liknande sätt som en bufféservering, med olika nivåer som gör det lättare för gästerna att servera sig själva.