Det finns tusentals olika mangodesserter på grund av mangons flexibilitet, som liknar jordgubbar och blåbär. Det kan göras till puddingar, kakor och ätas vanligt. Mangopudding är i grunden blandad mango, som kan serveras med hel frukt, för sig själv eller som vilken annan pudding som helst. Kakor gjorda med mango kan vara bakade eller ej; Till exempel är några populära mangodesserter icke-bakade mangocheesecakes. Som en vanlig frukt kan mangodesserter serveras i tärningar, frysta eller blandade med andra frukter som en sallad.
De olika typerna av mangodesserter inkluderar puddingar, som i grunden är blandad mango. Vissa lägger till kokosmjölk eller andra mejeriprodukter för att göra puddingen tjockare. Enkel sirap, uppvärmd tills den blandas väl, är också en typisk ingrediens. Mangopuddingar kan användas som vilken annan pudding som helst, till exempel som en vanlig efterrätt, blandad med frukt eller kyld till popsicles. För popsicles med en jämnare konsistens kan honung eller yoghurt läggas till den blandade mangon.
Även om det inte är den mest populära fruktdessert, är mangokakor lika varierande som andra typer av kakor. Frukten kan till och med införlivas i frostingen. Dessa mangodesserter görs vanligtvis genom att inkludera mango i smeten på kakan innan den gräddas. Det är vanligtvis blandat, men vissa bagare inkluderar mango i kakor i små bitar. Mangokakor tar vanligtvis färgen på frukten, så den färdiga produkten är gul-orange.
Ibland är mangodesserter vanliga mangobitar, vanligtvis färska, men konserverade och frysta varianter är också populära. Dessa bitar fryses ibland och blandas med andra typer av frukt, såsom jordgubbar, ananas och blåbär. Även i sig själv är mango något sött och kan bli en passande och snabbt ihopsatt efterrätt. Det är också säkert att äta rå, har låg fetthalt och har en relativt låg sockerhalt. När mango äts som efterrätt är man oftast skalad, men denna del av mangon är också nyttig att äta på grund av dess antioxidanter och vitaminer.
Mangodesserter äts inte nödvändigtvis alla med en gaffel eller sked. Smoothies, alkoholhaltiga drycker och mer kan göras av blandad mango. Banan-mango smoothie recept är särskilt vanliga, vanligtvis kräver minst en banan och mango, plus mjölk och ibland socker. Dessa mangodesserter brukar bli bäst när de görs med färsk mango, men konserverad eller fryst mango kan fungera om den färska frukten inte är tillgänglig.