Vilka är de olika typerna av karriärmöjligheter för gästfrihet?

Hotell, restauranger, kryssningsfartyg, kasinon och uthyrningsbyråer är några av de företag som erbjuder karriärmöjligheter för gästfrihet. Reservationsagent, servitör, concierge, bartender och hushållerska är bara några av de många gästfrihetskarriärmöjligheter som finns. Några andra karriäralternativ inom hotellområdet är hotellchef, piccolo, kock och speloperatör.

Befattningar på nybörjarnivå inom hotellområdet betalar i allmänhet inte bra, men de kan ha fördelar och möjlighet till karriäravancemang. Anställda i vissa gästfrihetsjobb, som servitriser, hushållerskor, piccolo och bartendrar, kan förvänta sig att få dricks utöver lönerna. Dessa lägre betalda jobb kräver i allmänhet inte en utbildning över gymnasiet. Vissa bartenders går i skolan för att lära sig att blanda och servera drinkar, men många är utbildade på jobbet. Om en person vill bli kock eller göra karriär inom hotelladministration, kommer han dock vanligtvis att behöva vidareutbilda sig.

En kock lagar mat åt gästerna och övervakar kökspersonalen. Kocken kan skapa nya recept och planera menyer. Det finns olika typer av kockar, såsom dessertkockar, sås kockar, sous chefs och chefskockar, och en examen i kulinarisk konst krävs i allmänhet. Kryssningsfartyg, resorter, fina restauranger och hotell är några av de faciliteter som erbjuder sysselsättningsmöjligheter för olika typer av kockar.

Det finns olika karriärmöjligheter för gästfrihet för den som vill gå in i ledningen. Ibland kan en person börja på ett nybörjarjobb och arbeta sig upp till ledningen, men en examen i hospitality management kan hjälpa en att få en chefsposition snabbare. Det finns utbildningar online och på campus i olika aspekter av hotelladministration, inklusive hotellledning, turism och restaurang- och dryckeshantering. De olika typerna av hotellledningsjobb inkluderar general manager, gästservicechef, bankettchef och huvudhushållerska.

Hotell, flygbolag och uthyrningsbyråer erbjuder gästfrihetskarriärmöjligheter för bokningsagenter. En bokningsagent kan arbeta med kunder ansikte mot ansikte eller ta emot beställningar via telefon. Förutom bokningsagenter erbjuder flygbolagen även karriärmöjligheter för flygvärdinnor och piloter.

Kasinon erbjuder karriärmöjligheter för gästfrihet för bartenders, speloperatörer, servitriser, vaktmästare och kockar. En speloperatör kan utföra olika funktioner. Han kan ropa ut siffror för bingo, dela ut kort, snurra på roulettehjulet och spela alla andra spel som kasinot kan erbjuda. En person som gillar att arbeta med allmänheten för att göra gästerna tillfreds, eller en som gillar att laga mat, städa, blanda drinkar eller resa, kan hitta många jobbmöjligheter inom hotellbranschen.