Jordbruk är en viktig aspekt av livet för nästan varje människa. Grönsaker, kött och mejeriprodukter kommer alla från gårdar och i modern tid siktar vissa på att förändra dessa gårdar genom ett jordbruksprojekt. Vissa projekt syftar till att göra gårdar enklare och mer ekologiska, och vissa vill använda teknik och avancerade vetenskapliga tankar för att föra jordbruket framåt. Oavsett syfte är de tre grundläggande typerna av jordbruksprojekt utbildning, marknadsföring och forskning. De flesta projekt omfattar en, om inte fler, av dessa element för att hjälpa till att förändra hur jordbruket bedrivs.
Utbildning är en populär form av jordbruksprojekt eftersom det kräver mycket lite kapital, resurser och anställda. Genom att samla in och presentera information syftar detta till att lära både jordbrukare och icke-jordbrukare om en viss aspekt av jordbruket för att förändra åsikter och praxis. Ett bra exempel skulle vara ett utbildningsprojekt för att utbilda människor om fördelarna med frigående höns. En grupp, möjligen en ideell jordbruksgrupp eller till och med en djurrättsgrupp, kommer att presentera resultat för en publik och visa hälso- och vinstfördelarna med att inte föda upp dessa djur i en bur. Gruppen kan föra ut sitt budskap till allmänheten genom platser som bondemarknader eller till och med gå direkt till gårdarna och träffa jordbrukare själva.
Marknadsföring är en annan populär form av jordbruksprojekt. Det liknar utbildning genom att det har ett budskap att skicka, men målet med den här typen av projekt är ofta inte att ändra praxis utan att uppmuntra köp. Rörelsen för hållbart jordbruk är ett utmärkt exempel på den här typen av projekt. Lokala gårdar som använder ekologiska källor och distribuerar lokalt har projekt för att uppmuntra kunder att söka och köpa denna typ av produkter snarare än mat som kommer från fabriksgårdar. Dessa projekt är ofta mycket specialiserade och finansierade av gårdarna själva.
En tredje typ av jordbruksprojekt är ett forskningsbaserat projekt. Ofta finansierat av ett universitet eller ett jordbruksföretag, syftar detta till framsteg på gården. Genom att söka antingen privat eller offentlig finansiering med ett specifikt mål, agerar arbetarna i dessa projekt som laboratorieforskare som försöker uppfinna nya produkter. Ett exempel på ett forskningsprojekt inom jordbruket skulle vara ett universitet som försöker skapa en ny hybridsojaböna. Detta projekt skulle kombinera vetenskaplig forskning, hypoteser och testning för att skapa ett framsteg inom jordbruket.