Synligt och osynligt är de två huvudkategorierna av gångjärn för köksskåp. Detta innebär att gångjärnet antingen syns på utsidan av skåpdörrarna eller så är det dolt eftersom det är placerat innanför dörren, även om många typer av gångjärn bara är delvis dolda. Köksskåpsgångjärn finns i många olika utföranden, såsom krom, mässing, koppar, svart, polerad och hamrad. Stil- och formalternativen för gångjärn är rikliga och vilken typ av gångjärn som ska användas på ett visst köksskåp beror på dess design.
Gångjärn i släta eller rumpa är den mest grundläggande typen av gångjärn och är inte alls dekorativa. Dessa är rakkantiga rektangulära gångjärn med den gångjärnsförsedda delen i mitten och två eller tre hål på varje sida om den. Hålen håller skruvar med platt huvud. Ett stum- eller jämnt gångjärn passar platt på ramen på köksskåpen. Även om den här typen av gångjärn inte ger en dekorativ touch, är den mångsidig eftersom den kan monteras på insidan eller utsidan av en skåpdörr.
Omvänd fasade gångjärn för köksskåp är designade för att passa i 30 graders vinkel. En omvänd fasad gångjärn har en fyrkant av metall på ena sidan av den gångjärnsförsedda sektionen. Omvända fasade gångjärn ger köksskåpen ett rent utseende eftersom de tillåter att en skåpdörr kan öppnas bakåt, så det finns inget behov av yttre dörrhandtag eller drag. Gångjärn i europeisk stil är designade för ramlösa skåpstilar och de är osynliga på utsidan av köksskåp.
Ytmonterade gångjärn är helt synliga på skåpets ytor då halva gångjärnet sitter på karmen och den andra halvan ligger på dörren. Dessa gångjärn fästs vanligtvis med skruvar med runda huvuden. Ett ytmonterat gångjärn kan också kallas ett fjärilsgångjärn eftersom många av dessa typer av köksskåpsgångjärn är vackert präglade eller rullade och har former som liknar fjärilar. Trots deras snygga utseende anses ytmonteringsgångjärnet vara enkelt att installera.
Infällda köksskåpsgångjärn finns i olika typer och är designade för skåpluckor som sitter tätt mot karmen. Dessa gångjärn är endast delvis osynliga som en metallsektion visar på ramen, medan den andra passar innanför dörren. Köksskåpsgångjärn med halva omslag är en typ av gångjärn som är idealiska för tyngre dörrar. En metallsektion av det omslutande överläggsgångjärnet lindas från framsidan till baksidan av skåpdörren för att ge det extra stöd.