De olika typerna av flygteknikprogram är allmänna flygteknikprogram, flygteknikprogram och astronautiska ingenjörsprogram. Inom dessa program kan studenter få en grundexamen, magisterexamen eller filosofie doktorsexamen (PhD). Studenter i något av dessa olika program planerar så småningom att ha karriärer som ingenjörer för att designa, testa och övervaka produktion och tillverkning av flygplan eller rymdfarkoster.
Flygteknikprogram är uppdelade i två grenar: flygteknik och astronautisk teknik. Flygteknik handlar om flygteknik inom jordens atmosfär, och astronautisk teknik fokuserar på hantverk som verkar utanför jordens atmosfär. Allmänna flyg- och rymdprogram kombinerar ämnena flygteknik och astronautisk teknik. Dessa generella program är vanligare vid högskolor och universitet än flygtekniska specialprogram eller astronautiska ingenjörsprogram.
Det finns flygteknikprogram som erbjuds på både grundnivå och forskarnivå. Många högskolor och universitet har ett allmänt flygprogram. Forskarstuderande kommer sannolikt att få fler möjligheter att fokusera på en specialisering inom flygteknik, astronautisk teknik eller ett annat subspecialitetsämne.
Masterprogram i flygteknik eller astronautiska utrustningsstudier mot endera specialiseringen. Doktorandprogrammen ger studenterna möjlighet att få ännu mer fokus inom delområden som flygmekanik, dynamik och styrning, vätskedynamik, strukturmekanik, framdrivning och kraft. Exempel på kurser inkluderar teorin om deformation och flöde, hypersoniska flöden, icke-jämviktsflödesdynamik och optimal design av rymdfärjor.
Flyg- och rymdutbildningsprogram är mycket vanligare än individuella flygteknik- eller astronautiska program. Typiska kurser i ett flygteknikprogram för grundutbildning inkluderar aerodynamik och flygframdrivning. Kurserna inkluderar även praktiska flygkontroller och flygmekanik. Studenter kan också genomföra kurser i rymduppdragsdesign och fordonsdesign, och de kan ta labbkurser, till exempel en labbkurs i robotik.
Andra klasser inkluderar materialstyrka, dynamik eller termodynamik. Studenter uppmuntras också att praktisera på organisationer, såsom privata flygföretag. Vissa statliga myndigheter som sysslar med flygteknik erbjuder också praktikplatser.