Ett stort utbud av betningstillbehör finns tillgängligt från en mängd olika källor, inklusive från vänner och familj, butiker och Internet. Många individer som picklar frukt och grönsaker använder en mängd olika handverktyg som burk- och locklyftare, trattar och ställ. Konserveringsburkar och lock, jäsande krukor och stora krukor kan också användas. Tillbehör som böcker, blandningar eller tillsatser är ibland tillgängliga för dem som vill prova något nytt eller undersöka processen.
Om man inte planerar att jäsa utöver betning, är det enda betningstillbehör som vanligtvis behövs konservburkar och lock, en stor gryta och ingredienser i ett recept. En mängd olika inläggningsrecept finns tillgängliga från källor som böcker, tidskrifter och Internet. Vanligtvis involverar processen att blanda samman saltlösningen, blötlägga frukter eller grönsaker i burkar och koka burkarna och locken. Att använda en annan metod än denna kan resultera i mindre krispiga pickles eller andra oönskade resultat.
Användningen av betningstillbehör som burk- och locklyftare, ställ och trattar hjälper vanligtvis processen att bli enklare eller säkrare. Lyftare hjälper till att säkert ta bort lock och burkar från kokande vatten. Ställar uppnår ett liknande syfte, men flera burkar placeras på ett ställ åt gången och lyfts ut på en gång. Trattar hjälper till att leda vätskor och andra ingredienser in i burkarna och undviker därmed potentiellt spill.
Konserveringsburkar och lock finns i en mängd olika storlekar och representerar två av de viktigaste betningstillbehören. Vissa recept kan kräva en specifik storlek eller locktyp, medan andra inte gör det. Många återförsäljare och livsmedelsbutiker, såväl som webbplatser, säljer burkar och lock, som också kan återvinnas för upprepad användning.
Fermenterande lerkrukor anses vanligtvis vara specialutrustning, eftersom de inte alltid är nödvändiga betningstillbehör. Om en individ väljer att göra surkål eller annan fermenterad maträtt, kan användningen av denna typ av lerkruka hjälpa till med säker jäsning. Ett av huvudsyften med denna typ av tillförsel är att hålla dåliga bakterier borta från maten. För det mesta betning räcker det med en kastrull som är tillräckligt stor för att koka upp vatten och burkar.
Många resurser har skapats för att göra processen lite enklare. Böcker, blandningar och tillsatser har alla skapats för att hjälpa till att producera fantastiska pickles. Blandningar består vanligtvis av olika kryddor för att smaksätta pickles. Tillsatser hjälper till att hålla pickles krispiga och fasta. En rad böcker har skrivits för att underlätta effektiv betning och för att introducera nya recept och tekniker.