Cupcakes blev populärt i slutet av 1800-talet och erbjöd ett snabbare alternativ än att baka en hel tårta. Alla hjärtans dag är mycket äldre, och forskare tror att den 14 februari ursprungligen utsågs till en helgdag på 1:a århundradet. Dagen blev dock en populär dag för att ge kort och presenter någon gång runt 18-talet. Godis och choklad anses ofta vara en stapelvara på Alla hjärtans dag, och dekorerade muffins och andra bakverk är vanliga desserter för den tiden på året. Det finns verkligen ingen gräns för de olika typerna av alla hjärtans dag-cupcakes som finns tillgängliga, men några av de mest populära är choklad- och röd sammetssmaker, och alla typer av cupcakes som är dekorerade med hjärtan, i röda eller rosa färger och med andra romantiska symboler .
Alla hjärtans dag är traditionellt en dag för kärlek och romantik i USA och Storbritannien, men vissa europeiska länder firar den som en vänskapsdag istället. Julcupcakes dekorerade med blommor och hjärtan passar lika bra i båda teman. Choklad är en populär present att ge till en Valentine, som traditionellt är ett kärleksintresse eller en kär vän, så choklad Alla hjärtans dag-cupcakes är ett populärt val.
Rött är huvudfärgen som förknippas med alla hjärtans dag i många länder, så cupcakes frostade med röd glasyr är vanligtvis tillgängliga. Dekorationer som är röda och i form av hjärtan eller blommor kan ta en vanlig frostad cupcake och förvandla den till en alla hjärtans dag. En av de mer populära cupcakesmakerna för denna semester är röd sammetstårta. Detta är en rik chokladkaka färgad röd med matfärg. Den röda kakan ser slående ut med vit frosting på toppen och passar alla hjärtans dag-färgschema.
Förutom röd eller rosa glasyr är många Alla hjärtans dag-cupcakes formade som hjärtan. Dessa bakas vanligtvis i hjärtformade cupcake-folier eller papper i en hjärtformad panna. Andra typer kan inkludera extra dekorationer som de populära godishjärtan, ofta kallade konversationshjärtan. Dessa små godis bär korta budskap om kärlek och vänskap och placeras ibland på cupcakes som dekoration.
Gourmet-cupcakes kan innehålla en mängd olika chokladsmaker med snygga lager av glasyr. Alla hjärtans dag-cupcakes kan också vara enkla, med strössel, prickar eller enkla hjärtformer gjorda i glasyr. Många julcupcakes, både hemgjorda och köpta, har extra detaljer som plastkakor formade som hjärtan. Cupid, avbildad som en bevingad kerub känd för att skjuta pilar mot blivande älskare, dyker ofta upp i glasyr eller i plastdekorationer på alla hjärtans dag muffins och större kakor också.