Parakiter är fåglar som ses i en mängd olika färger, ränder och pied mutationer. Denna typ av fågel kommer alltid att ha en basfärg, sedd i en gul pigmentering eller vitbaserad pigmentering. Basfärgen kan ses under konturfjädrarna och ränderna, medan primärfärgen kan variera. Några av de vanligaste parakiternas färger är gul, grön och blå. Violett, vita och grå parakiter är inte lika vanligt producerade.
Det är vanligt att fågeluppfödare försöker uppnå ovanliga färgmönster hos papegojor och parakiter. Detta beror på att många parakitägare med perspektiv kräver ovanliga färger, mönster och mutationer, och dessa rariteter kräver ofta ett högre pris. Vid uppfödning i fångenskap finns det ofta ett brett utbud av parakitfärger tillgängliga. Vissa fågelexperter tror att korsavel i ett försök att uppnå specifika mutationer kan orsaka ett genetiskt fel som utsätter fåglar för sjukdomar eller defekter. Djur med vissa färgmutationer har dock visat sig vara lika tåliga och långlivade som fåglarna med naturliga färgvarianter som finns i det vilda.
I det vilda är parakitens färger i princip mörkgröna. En vild parakits fjäderdräkt hjälper till att kamouflera den från farorna med dess naturliga australiensiska livsmiljö. Predatorer, såsom ormar och större fågelarter, har svårt att upptäcka de naturliga mörkgröna parakiternas färger bland träd och fält.
De mest tillgängliga parakitfärgerna är gröna och blå. Uppfödare av exotiska fåglar tycker att blått är den färg som är lättast att uppnå när parakiter parar sig för färg. De blå parakiterna kan finnas i olika nyanser, som ljusblå eller mörkblå.
Genom att para en mörkblå parakit med en mörkgul sort kan resultaten variera. Parakitavkommor kan vara gröna, gula, blå eller till och med lila. Det ovanliga utseendet på en lila eller violett mutation anses vara attraktivt och önskvärt.
Vid uppfödning i fångenskap är det inte ovanligt att hitta flerfärgade varianter av parakiter till salu. Dessa ovanliga mönster är mycket eftertraktade av många fågelägare. Några exempel är ljusblå parakiter med vita fläckar, eller vita parakiter med gröna fläckar.
Det är lätt att bestämma könet på en parakit när den blir mogen. Man kan skilja en parakithane från en hona helt enkelt genom att lägga märke till färgen på fågelns cere. Cere, eller köttig hud som omger näsborrarna, kommer att vara mörkblå i en parakithane, medan en hona kommer att visa en mörk solbränna eller brun cere.